Kā pagatavot pārsteidzošu vistu hünkar betti? Viņam patika hunkars ar vistu, tas bija ideāls

Viena no populārākajām pils virtuves receptēm, Hunkar Bishdi, ir viena no mūsu populārākajām receptēm ar mīkstu vārītu gaļu un baklažāniem ar ogļu garšu. Šodien mēs jums parādīsim, kā pagatavot brīnišķīgu vistas hünkar bilgi. Viņam patika ideāls vistas hünkars, tā sagatavošana ir mūsu rakstā.

SPIED UZ ZIŅU VIDEO SKATĪTIES

Hünkaram tas patika, iespējams, tas ir skaistākais un krāšņākais starp desmitiem ēdienu, kas gatavoti ar baklažāniem mūsu virtuvē. Pat sultānam patika šis ēdiens. Parasti gatavo ar gaļu, hünkar betti ir arī garšīga, ja to pasniedz ar vistu. Garšīgs jums Vistas hunkaram patika Mums ir recepte. Ja vēlaties izmēģināt Hunkar Liked Recipe, unikālu Osmaņu perioda garšu ar vistas gaļu, lai padarītu to vieglāku, noteikti izmēģiniet mūsu recepti. Vistas krūtiņas sagriež mazos gabaliņos un sautē. Tad tas satiekas ar savu garšīgo garšu un kļūst par viesi pie jūsu galdiem. Jūs esat aicināti uz virtuvi, lai pagatavotu šo ļoti ekonomisko un garšīgo recepti.

CISTAS HÜNKAR BEGENDI RECEPTE:

MATERIĀLI

1 kilograms dārza baklažānu
2 ēdamkarotes miltu
1 glāze ūdens Piens
Pusi tējas glāzes eļļas
1 ēdamkarote sviesta
1 tējkarote sāls

Vistas sautējumam;

1 vistas krūtiņa
2 ķiploka daiviņas
Pusi tējas glāzes eļļas
1 tējkarote sviesta
1 sīpols
3 zaļie pipari
1 capia pipari
2 tomāti
1 tējkarote tomātu pastas
1 tējkarote sāls
1 tējkarote melno piparu
1 tējkarote čili piparu

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot Hünkar zupu? Vienkāršākā Henkar zupas recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Sāciet ar baklažānu apgrauzdēšanu cepeškrāsnī vai pannā.

Tikmēr pagatavo vistas sautējumu.

Sagrieziet vistas krūtiņu kubiņos un ievietojiet tos katlā.

Sautē vistu uz lēnas uguns, līdz tā izdala sulu.

Kad vista ir uzsūkusi ūdeni, pievieno eļļu, ko izmantosi, un apcep.

Smalki sagrieziet divas ķiploka daiviņas un sasmalciniet sīpolus.

Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un turpiniet sautēt.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko hünkar bedi? Padomi, kā padarīt Hünkaram patika

Smalki sagrieziet piparus un pievienojiet tos apceptiem sīpoliem.

Turpiniet cept, līdz paprika kļūst mīksta.

Pēc tam pievienojiet tomātu pastu.

Sastāvdaļas sautē katlā, līdz pazūd tomātu pastas smarža.

Pievienojiet katlā sasmalcinātus tomātus kopā ar garšvielām un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā padarīt Efendy patīkamu? MasterChef Somer Chef's Efendy Beğendi recepte...

Jūsu vistas saute ir gatava, turpiniet gatavot visu, kas jums patīk.

Nomizojiet apceptos baklažānus.

Sasmalcina ar dakšiņu vai kartupeļu stampiņu.

Katliņā viegli uzkarsē eļļas.

Karstajai eļļai uzreiz pievieno miltus un ātri samaisa.

Pēc 5 minūšu katla grauzdēšanas pievienojiet baklažānus.

Pēc visa katla kārtīgas samaisīšanas lēnām pievienojiet pienu un samaziniet uguni līdz minimumam.

Pēc katla vārīšanas, maisot vēl 5 minūtes, izslēdziet plīti.

Novietojiet baklažānu sautējumu uz pasniegšanas šķīvja, pievienojiet vistas sautējumu, un, ja vēlaties, varat to izrotāt ar pētersīļiem un nekavējoties pasniegt.

Labu apetīti...