Kuram reģionam pieder viņa automašīna? Kā pagatavot visvienkāršāko burkānu zupu? Arabasi zupas recepte

Centrālās Anatolijas, Arabaşı neaizstājamā garša ir šķērsojusi robežas ar tās sagatavošanu un garšu. Lai gan tas šķiet vienkārši, ir daži triki, kas jāapzinās. Atbildes uz jautājumiem par to, kā pagatavot vienkāršāko Arabaşı zupu, kas ir Arabaşı un no kurienes tas ir, ir iekļautas mūsu raksta detaļās. Apskatīsim, kā izveidot karieti.

Pagatavots tikai no miltiem, sāls un ūdens ratiņu mīklaLīdz ar ziemas atnākšanu un laikapstākļiem atdziestot, tas netrūkst arī Centrālās Anatolijas tabulās. Šo mīklu, kas gadsimtiem patīkami tiek patērēta Karamanas, Konjas, Kaiseri un Jozgatas reģionos, faktiski izmanto zupās. Arabasi zupaTā ir turku virtuves zupa, kas raksturīga Centrālajai Anatolijai. Jozgatas pašvaldība to reģistrēja Turcijas standartu institūtā 2012. gadā, bet Tas notiek arī tādu pilsētu kulinārijas kultūrā kā Eskišehira, Karamana, Konija, Kaiseri, Kiršehira, Afjona, Nevšehira. saņem. Tātad, kā tiek gatavota ratiņu mīkla un kādi ir triki? Šeit ir atbildes uz jautājumiem...

KURAM REĢIONĀM PIEDER AUTOMAŠĪNA?

Arabaşı zupa, ko labprāt patērē daudzās valsts daļās, bieži tiek gatavota Sivasā, reģionos, kas atrodas tuvu Jozgatai un Kaiseri. Turklāt Arabaşı zupa tiek gatavota Gemerek un Şarkışla rajonos.

Kuram reģionam pieder Arabaši zupa?

RATIŅU ZUPAS RECEPTE:

MATERIĀLI

6 glāzes ūdens
1,5 tējkarotes sāls
2 glāzes miltu
1 ēdamkarote miltu 

Atšķaidīt miltus;

2,5 glāzes ūdens

carti mīklas recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Ielejiet ūdeni dziļā katlā un ļaujiet tam vārīties.

Pēc sāls pievienošanas verdošajam ūdenim atšķaida miltus 2 ar pusi glāzes ūdens.

Pēc atšķaidīšanas to filtrē un pievieno verdošam ūdenim.

Maisa, līdz tas sasniedz olu krēma konsistenci. Pēc vārīšanas vēl 5 minūtes ielejiet paplātē.

Pēc atdzesēšanas var sagriezt un pasniegt.

Labu apetīti...