Kāds ir gliemežu ēdiens dienas kārtībā? Kā ēst Hochlus sautējumu

Kuşadası ielas svētkos, kas notika Aidīnā, “hohlus sautējuma” ēdiens, kas pagatavots ar gliemežiem, sociālajos tīklos kļuva plaši izplatīts. Kamēr daudzi slaveni un bēdīgi slaveni cilvēki komentēja ēdienu, tika sākts meklēt gliemežu ēdiena īpašības un to, kas tas ir. Šeit ir detalizēta informācija par gliemežu ēdienu, kas ir dienas kārtībā.

Gliemežu ēdiens, kas pazīstams kā priestera sautējums, hochlus sautējums vai garavils, pieder pie smilšu virtuves. Hohlus sautējums, kas saglabājies līdz mūsdienām kā maltīte, kas palikusi no kara gadiem, izvirzījās priekšplānā, kad tas tika pagatavots Kuşadası ielas svētkos, kas notika Aidīnā. Kamēr uz hohlus sautējumu, kas īsā laikā izplatījās sociālajos tīklos un piesaistīja lielu uzmanību, daži cilvēki reaģēja, no otras puses, tas sāka būt kuriozs. Ēdienu "Garaville", kas pagatavots marinējot ar dažādām mērcēm, un tā īpatnības esam detalizēti apsprieduši mūsu rakstā.

SAISTĪTĀS ZIŅASVai ir atļauts ēst gliemežus? Gliemežu ēdiena apraksts no Diyanet

SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir Garaville? Kā pagatavot garavilu no gliemežiem?

Gliemežu milti (cūkgaļas sautējums) NEDIR?

Gliemežu trauks, kas ir kara laika ēdiens, ir saglabājies līdz mūsdienām, kad karavīri, kuri kara gados nevarēja atrast pārtiku, ēda lietus laikā gaismā nākušos gliemežus. Franču ēdienam īpaši pielīdzināms priestera sautējums, ko sablenderē ar garšvielām un patērē Krētas iedzīvotāji. gliemežu trauks, kas vārīts verdošā ūdenī 30-40 minūtes; Tas ir aromatizēts ar tādiem produktiem kā olīveļļa, sīpoli, ķiploki, lauru lapa, putnu mēle.

KĀ ĒST Gliemežus JAUNUMS?

Hohlüs (gliemežu) ēdiens, kas tiek pasniegts karsts, nav obligāts. pamatēdiens ēda arī. Īpaši iecienīts Spānijā un Portugālē, turku virtuvē nav iecienīts gliemežu ēdiens. Lietus laikā savāktos gliemežus iepriekšējā dienā tur ūdeņainā maisā.

Pēc nogaidīšanas vismaz trīs reizes uzvāra verdošā ūdenī un ūdeni pārlej. Pēc tam gliemežus apgrauzdē atsevišķā katlā ar olīveļļu, sīpoliem, tomātu pastu, tomātiem un vēlamajām garšvielām. Pievienojiet tam citrona sulu, sāli un pētersīļus un pasniedziet un patērējiet.