Kā pagatavot Lebeniye zupu? Gaziantep stila lebeniye zupas recepte

Lebeniye zupa, ko bieži dzer dienvidaustrumu reģionā, pievērš uzmanību ar savu garšīgo un barojošo recepti. Šodienas rakstā esam iekļāvuši lebeniye zupu, kuras recepte ir sarežģītāka nekā citām zupām. Šeit ir Gaziantepas reģiona lebeniye zupas recepte ar visām detaļām...

Jūsu galdiem cits zupas recepte Vai jūs meklējat? Kāpēc gan neiepriecināt savu ģimeni un draugus ar kādu vietējo delikatesi? Lebeniye, kas ir garšīga un barojoša zupa, ir viena no receptēm, kas pagatavotas ar jogurtu. Lebeniye, ko pastiprina ar aunazirņiem un kotletēm, ir neatņemama Anatolijas virtuves sastāvdaļa. Neaizstājams vietējo ēdienu cienītājiem lebeniye zupa Visa informācija par recepti un tās pagatavošanu ir atrodama mūsu rakstā. Šeit ir Gaziantepas reģiona lebeniye zupa...SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot ātro zupu? Ātrās zupas recepte ar praktisku un maz sastāvdaļu

ANTEP STYLE LEBENİYE ZUPAS RECEPTE

MATERIĀLI

4 glāzes ūdens
pusi tases rīsu
Pusi tasi vārītu aunazirņu

KĀ TIEK GATAVOTA GALVOTĀTE?

150 grami maltas liellopa gaļas
puse sīpola
1 tējkarote melno piparu
1 tējkarote sāls

JOGURTA ĀRSTĒŠANAI

1,5 glāzes izkāsta jogurta 
1 ola
puse ēdamkarotes miltu
Puses citrona sula
1 glāze ūdens

ZUPAI

1,5 ēdamkarotes eļļas
1 tējkarote žāvētu piparmētru

Lebeniye zupa

ĪSTENOŠANA

Kad rīsi ir izvārījušies, pievieno iepriekš novārītos aunazirņus.

Pēc tam sagrieziet sīpolus maltā gaļā un pievienojiet tos maltai liellopu gaļai kopā ar garšvielām un labi mīciet.

Veidojiet mazus apļus un apcepiet eļļā.

Tad pievienojiet kotletes iepriekš pagatavotajam maisījumam.

Pagatavo zupas ūdeni, atsevišķā katlā sajaucot jogurtu, olu, miltus, ūdeni un citronu.

Sagatavotās garšvielas ielej rīsu katlā. Uzpildīšanai eļļā apcep piparmētras.

Jūsu zupa ir gatava.

Labu apetīti...