Antep stila jauktas pildītās gaļas recepte

Vai esat gatavs piedāvāt neaizmirstamu garšu saviem mīļajiem ar Gaziantpes stila pildītās gaļas recepti, kas satur Dienvidaustrumu virtuves bagātīgākās garšas? Mēs esam izpētījuši, kā pagatavot Antep stila pildītu gaļu jūsu vietā. Ziņu detaļās varat atrast visu par šo unikālo garšu.

Smagākos viesus varat uzņemt ar pildītās gaļas recepti, kas ir Dienvidaustrumu virtuves gardākais ēdiens, kurā apvienota baklažānu, tomātu un piparu triloģija. Šis ir vienkārši pagatavojams un garšīgs ceļojums uz Dienvidaustrumu virtuvi. ēdiens Mēs esam jums apkopojuši vienkāršāko receptes versiju.

ANTEP JAUKTA JAUKTA PILDĪTA AR GAĻU RECEPTE:

MATERIĀLI

5 baklažāni
5 saldie pipari
5 tomāti
1 ķiploka galva
1 sīpols
250 grami treknas maltas liellopa gaļas
1 glāze rīsu
1 ēdamkarote tomātu pastas
1 ēdamkarote čili pastas
sula no 1 citrona
Sāls
Melnie pipari

IZSTRĀDĀŠANA

Vispirms nomizojiet baklažānus un iemērciet tos sālsūdenī. Pēc tam tomātiem nogriež virspusi un nokāš. Tādā pašā veidā pagatavojiet papriku. Ielieciet pildījumu tomātu iekšpusē blenderī. Pievienojiet rīsus, garšvielas, maltu liellopu gaļu, citronu sulu, tomātu pastu un sasmalcinātu sīpolu. Labi samaisiet un piepildiet ar baklažānu, tomātu un pipariem. Katlā vispirms pievienojiet papriku, pēc tam baklažānu, tomātus un uzlieciet to uz neliela porcelāna šķīvja, vienu izmēru no katla. Piepildiet ar ūdeni tik daudz, lai tas nenosegtu pildījumu. Vāra 45 minūtes. Noņemiet plāksni un vāriet vēl 15 minūtes un ielejiet lielā paplātē.

Labu apetīti...