Ministrs Özers atklāja Turcijas kulinārijas mākslas darbnīcu: Mēs atstāsim mantojuma garšas!

Literārs Mistrojums / by admin / May 19, 2023

Tautas izglītības ministrs Mahmuts Ezers un viņa sieva Nebahata Ezere cenšas iepazīstināt visu pasauli ar turku virtuves bagātību. Pirmās Turcijas kulinārijas mākslas darbnīcas atklāšana, kas izveidota Sabanci nobriešanas institūtā. veikta.

saistīts ar Valsts izglītības ministriju Mūžizglītības ģenerāldirektorāts Radīts "Sabanci nobriešanas institūts", Turcijas kulinārijas māksla spēra nozīmīgu soli, integrējot tradicionālās zināšanas ar pašreizējām zināšanām Osmaņu pils virtuvē un pasaules virtuvē. Ar Mūžizglītības ģenerāldirektorāta ieguldījumu, pirmais Turcijas kulinārijas mākslas darbnīcano tika atklāta.

Turcijas kulinārijas mākslas darbnīca

Mūžizglītības ģenerāldirektors Huseins Buraks Fetahoglu un Stambulas nacionālās izglītības direktors autors Levents Jazici projekta, kurā viņš piedalījās, atklāšana izglītības ministrs Mahmuts Ozersun viņa sieva Nebahat Ozer veikta.

Turcijas kulinārijas mākslas darbnīca

"MŪSU MĒRĶIS ir ATSTĀT MANTOJUMA GARŠU PASAULEI"

Atklājot Turcijas kulinārijas mākslas darbnīcu, kas tika izveidota Sabanci nobriešanas institūtā Stambulā,

Ministrs Ozersizmantoja šādus apgalvojumus par darbnīcu:

"Iekļaujoša tradicionālās un mūsdienu turku virtuves, Osmaņu pils virtuves un pasaules virtuves kombinācija. Turcijas kulinārijas mākslas darbnīca, kas tiek vadīta ar izpratni, ir pirmā, jo tā ir pirmā. ir svarīgi. Ar to mūsu mērķis ir apmācīt gastronomijas ekspertus, kuriem ir nozarei nepieciešamais aprīkojums un inovācijas un kuri spēj sinhronizēt savas profesionālās prasmes ar pasauli. Seminārā turku un pasaules virtuves pārstāvji, kuriem ir gastronomijas jomā nepieciešamā kvalifikācija, seko līdzi akadēmiskajām un aktuālajām norisēm. Atstāt mantojumu pasaulei, apmācot profesionālus pavārus, kuri spēj interpretēt savu mākslu ar starpdisciplināru izpratni. Mēs mērķējam."