Kas atrodas Falafelā? Zirņu falafel kotletes recepte

Šodienas receptē mēs jums apspriežam Tuvo Austrumu virtuves ēdienu falafelu. Falafel kotletes, kas ir stipri apceptas eļļā, atstāj neaizmirstamu garšu. Kā pagatavot šo garšīgo garšu, ko varat ēst kā uzkodu? Apskatīsim, kāda ir recepte falafelu kotletēm ar zirņiem.

Falafels, ko plaši patērē Tuvajos Austrumos un pazīstams kā ielas ēdiens, ir populārs ēdiens veģetāriešu vidū. Esam sagatavojuši jums falafelu kotlešu recepti, kas ir kotlešu formā un tiek patērēta kā uzkoda viena pati, ar zirņiem. Ķiploki, vārīti zirņi un kvinojaFalafelu kotlešu ar zirņiem recepte, kas ietver tādas sastāvdaļas kā lauru un lauru lapas, atstās neaizmirstamu garšu. Tas kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām pusdienām. zirņu falafel recepteKo mēs turpināsim?

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot oriģinālo falafelu? Vienkāršākā Falafel recepte un sastāvdaļas!

Zirņu falafela recepte

FALAFEĻA AR ZIRNIEM RECEPTE:

MATERIĀLI

1 glāze vārītas kvinojas
1,5 glāzes ūdens
1 lauru lapa
1 glāze vārītu aunazirņu
2 ķiploka daiviņas
1 tējkarote ķimenes

1 tējkarote pulverveida ingvera
2 pavasara sīpolu kāti
Puse pētersīļu ķekara
2-3 zariņi svaiga koriandra
1 ēdamkarote linsēklu
1 ēdamkarote magoņu sēklu
1 glāze vārītu zirņu
Puses citrona sula
2 ēdamkarotes tahini
Sāls

Falafel recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Paņemiet kvinoju katlā, pievienojiet tai ūdeni un lauru lapu un pagatavojiet to kā rīsus.

Sasmalciniet aunazirņus, ķiplokus, sāli, citronu sulu, tahini, linsēklas, magoņu sēklas un garšvielas rondo.

Smalki sagrieziet pavasara sīpolus, pētersīļus un koriandru.

 Pievienojiet rondo kopā ar kvinoju un zirņiem un ļoti īsi samaisiet tos kopā.

Tad ņem valrieksta lieluma gabaliņus, sarullē tos ar rokām un, viegli piespiežot, sagatavo plakanas kotletes.

Kad visas kotletes ir gatavas, ielieciet tās ceptajā eļļā.

No abām pusēm apbrūninātos falafelus noņem uz papīra dvieļiem.

Paņemiet kotletes uz servēšanas šķīvja un, ja vēlaties, pasniedziet ar izkātu jogurtu.

Veiksmi...