Osmaniye slavenais svētku aromāts, kömbe, tiek gatavots zemestrīces upuriem!

Zemestrīces upuru mājsaimnieces Osmanijā gatavo tradicionālo aromatizēto kumbu, ko viņas gatavojas pasniegt Ramadāna svētku laikā tādiem pilsoņiem kā viņi paši, kurus skārusi katastrofa.

Zemestrīci pārdzīvojušās mājsaimnieces, kuras apmeklēja kulinārijas un konditorejas kursus Osmaniye Sabiedrības izglītības centrā, gatavo svētku neaizstājamo desertu Kömbe. Kömbe mīklas gatavošana, kas sagatavota, sajaucot miltus, cukuru, eļļu, tahini un dažādas garšvielas. SievietePagaidu patversmē un konteinerpilsētā nakšņotājiem viņi bez maksas izdala saldumus.

Meistarsinstruktors Ayşe Özbay teica, ka viņi vēlas palīdzēt zemestrīces upuriem, jo ​​bija Ramadāns, un viņi domāja sarīkot mielastu.

Özbajs paziņoja, ka visus materiālus nodrošināja Sabiedrības izglītības centrs, un turpināja šādi:

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot Kömbe cepumus? Hatay Kömbe padomi

“Kā Valsts izglītības centra darbinieki strādājam, lai atbalstītu zemestrīcē cietušos. Mūsu kursā ir 16 praktikanti, un mēs varam saražot 150-200 cilvēkus dienā. No būvniecības stadijas līdz gatavošanas posmam mēs to izgatavojam kopā ar saviem praktikantiem un pārejam uz iepakošanas posmu. Mēs tos iesaiņojam, iesaiņojam un izdalām telšu pilsētiņās."

Özbajs paziņoja, ka viņi cenšas pārvarēt sāpes, ko viņi izjūt solidāri, atbalstot viens otru.

Paskaidrojot, ka zemestrīces upuri, kurus viņi aizveda uz Kömbi, bija ļoti laimīgi, Özbajs sacīja, "Cilvēki neizbēgami kļūst emocionāli. Visi zaudēja savus radiniekus. Es arī zaudēju savus radiniekus. Mēs zaudējām manu māsu, viņas vīru un jaunu 21 gadu vecu meitu. Daloties viņu sāpēs, mēs cenšamies mazināt savas sāpes. Mūsu kurss ilgs divas nedēļas, un šajā laikā mēs turpināsim nodarboties ar aktivitāti. viņš teica.