Kā cept anšovus Airfryer? Padomi anšovu cepšanai Airfryer
Literārs Mistrojums / / April 04, 2023
Svaigi mājās gatavoti anšovi garšo lieliski. Tomēr daudzi cilvēki vilcinās gatavot zivis mājās. Īpaši zivis ar lielu aromātu un smaržu, piemēram, anšovi, pēc vārīšanas atstāj vairāk smaržas. Tagad ir pienācis laiks šim nolūkam izmantot Airfryer. Šodien mēs dalāmies ar jums soli pa solim receptē, kā cept anšovus Airfryer.
Anšovu zivs, viens no Melnās jūras reģiona simboliem, ir viens no visvairāk gatavotajiem ēdieniem ziemas mēnešos. Katrai zivij ir cita vieta uz galda, taču, turkiem pieminot anšovus, plūstošais ūdens apstājas. Anšovus, kas ir olbaltumvielu krājums, pārsvarā patērē cepot, cepeškrāsnī, tvaicētus, rīsos vai kā kotletes. Anšovu panna ar vai bez kauliem ir vispopulārākais ēdiens uz mūsu galda. Īsāk un praktiskāk ir cept anšovus, izmantojot friteri, un to var baudīt ar mazāku eļļas daudzumu. Var teikt, ka recepte anšovu cepšanai Airfryer ir visvienkāršākā un praktiskākā starp citām receptēm. Nu uz Airfryer kā cept anšovus?
SAISTĪTĀS ZIŅASKā visvieglāk iegūt anšovus? Padomi anšovu tīrīšanai
GAISA LĪDZEKLIS CEPTS ANCOUNT RECEPTE:
MATERIĀLI
500 grami anšovu (var mainīties atkarībā no cilvēku skaita)
3/4 glāzes kukurūzas miltu
1 tējkarote sāls
3 ēdamkarotes eļļas
Citronu
Airfryer
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvienkāršāko anšovu pannu? Anšovu kartupeļu recepte
IZSTRĀDĀŠANA
Sāliet anšovus un atstājiet sietiņā 10 minūtes.
Pēc tam nosusiniet anšovus, ja vēlaties, varat notīrīt kaulus.
Ielieciet nelielu bļodiņu ar kukurūzas miltiem un iemērciet anšovus kukurūzas miltos. Milti padara anšovus kraukšķīgākus.
Iedarbiniet Airfryer zivju režīmā un ļaujiet tai uzsilt 3 minūtes.
Ieeļļojiet Airfryer kameru ar suku.
Airfryer
SAISTĪTĀS ZIŅASKā mājās pagatavot vienkāršu anšovu putnu? Kas ir anšovs un kā tas tiek izgatavots?
Ievietojiet miltos apkaisītos anšovus gaisa cepšanas kamerā.
Iesmērējiet zivis ar eļļu un sāciet gatavot, novietojot bļodu.
Gatavošanas laikā izņemiet trauku un sakratiet to ik pēc 2-3 minūtēm.
Cepiet apmēram 10–15 minūtes un bieži samaisiet, lai nodrošinātu, ka anšovi ir vienmērīgi brūni no visām pusēm.
Kad esat pabeidzis cepšanu, izņemiet anšovus no fritera un novietojiet uz šķīvja.
Saspiediet citronu pār anšoviem un pasniedziet.
Labu apetīti...