Ko liek hotdogā? Kā pagatavot īstu hotdogu?
Literārs Mistrojums / / April 04, 2023
Hotdogs, pazīstams arī kā hotdogs, ir uzkoda, kas ir viena no ielu delikatesēm un tiek pagatavota ar desu. Jūs varat padarīt to veselīgāku, piešķirot atšķirīgu pieskārienu hotdog receptei, ko varat pagatavot Airfryer. Tātad, kas iederas hotdogā? Kā pagatavot īstu hotdogu?
Zināms arī kā "hotdogs" cīsiņšir kļuvis par sinonīmu amerikāņu virtuvei. Arī turku virtuvē ļoti iecienīto hotdogu gatavo ar sviestmaižu maizi, mērci un desu. Parasti karstās un mīkstās desiņas liek desas garumā vai īsākās - sviestmaižu maizēs. Desa kļūst ēdama, to bagātinot ar garšas piedevām un mērcēm. Ikvienam rodas jautājums, kāpēc hotdogu, populāro amerikāņu ielu ēdienu, sauc par "hotdogu". Vārds Hot Dog cēlies no Jēlas universitātes ASV 1890. gados. 1894.–1995. akadēmiskajā gadā Jēlas studenti sāka saukt par "suņu ratiem" vagonus, kas ieradās universitātes pilsētiņā un pārdod hotdogus. Jo šajos ratos nopērkamajās sviestmaizēs esošās desiņas sauca par masti desām, jo tās izskatījās pēc mastifiem. Tas galu galā noveda pie vārda "hotdogs" izmantošanas, lai apzīmētu karstu desu.
SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir Gorali un kā tiek izgatavots Gorali? Kā radās Gorali sviestmaize?
HOT DOGA RECEPTE:
MATERIĀLI
4 sviestmaižu maizītes
4 garās desiņas
1 ēdamkarote margarīna
1 ēdamkarote tomātu pastas
1/2 tējkarotes miltu
1,5 glāzes karsta ūdens
1/4 tējkarotes etiķa
1 ķiploka daiviņa
SAISTĪTĀS ZIŅASKā visvieglāk pagatavot desas? Desu gatavošana 3 dažādos veidos! Kā pagatavot saldētu desu?
IZSTRĀDĀŠANA
Vispirms nelielā katliņā liek margarīnu, tomātu pastu un miltus.
Vāra 1-2 minūtes uz vidējas uguns.
Smalki sagrieziet ķiplokus un pievienojiet maisījumam.
Tad pievieno karstu ūdeni un sāli un turpina maisīt.
Kad tomātu pasta sāk vārīties, pievieno etiķi un desiņas.
Desiņas vāra uz vidējas uguns vidēji 20-25 minūtes.
Pēc tam, kad desas ir pagatavotas, starp sviestmaižu maizītēm iesmērējiet tomātu pastas maisījumu.
Novietojiet desiņas starp maizi. Pasniedz ar kečupu, majonēzi un sinepēm.
Labu apetīti...