Kā pagatavot kraukšķīgu gaļas pīrāgu? Pilnvērtīgs maltās gaļas pīrāgs ar attēliem

Sagriezta kraukšķīga un garšas tīta kārtainā mīkla ir mīkla, kas var būt tējas laika zvaigzne un ko var lietot kā uzkodu dienas laikā. Kārtaino mīklu var pagatavot pēc pamata metodes, ar sev vēlamo pildījumu. Gaļas bumbiņu mīklas recepte ar attēlu pilnā konsistencē:

Kol Böreği ir paplātes konditorejas izstrādājumi unikāli turku virtuvei. Ir šķirnes ar sieru, malto gaļu, spinātiem un kartupeļiem. Tāpat kā tiek izmantots gatavs filo, tiek izmantots arī ar rokām velmēts filo. Tas ir viens no Bosnijas un Hercegovinas nacionālajiem ēdieniem. Šķirni, kas izgatavota ar malto gaļu Krimā, sauc par sarburmu. Slavens malto pīrāgiKo jūs vēlētos pagatavot mājās? No maltās gaļas, vīnogām un pistācijām gatavotā maltās gaļas mīkla ir viena no īpašākajām receptēm, kas saglabājusies no Osmaņu ēras. Ja esat gatavs, ''Kā pagatavot kotletes konditorejas izstrādājumu?'' Varam pāriet uz jautājuma tarifu.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot plānu rullīšu pīrāgu, neizmantojot rullīti? Padomi rauto pīrāgu pagatavošanai

Kraukšķīgs maltās gaļas pīrāgs

KIYAM marinētu gurķu RECEPTE:

MATERIĀLI

5 glāzes miltu
Pusi tasi saulespuķu eļļas
2 olas
1 paciņa cepamā pulvera
Šis
Sāls

Iepriekš minētajam;

200 grami sviesta
1 glāze saulespuķu eļļas
2 olu dzeltenumi
Sezams
Melnās sēklas

Iekšējai javai;

400 g maltas gaļas
3 sīpoli
2 ēdamkarotes zemesriekstu
2 ēdamkarotes jāņogas
Sāls
Melnie pipari

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvienkāršāko kārtaino mīklu? Pilnas garšas kārtainās mīklas recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Sasmalciniet sīpolus. Pannā pievieno saulespuķu eļļu un malto gaļu un apcep.

Pievienojiet sīpolus un turpiniet cept. Pievienojiet priežu riekstus.

Visbeidzot pievienojiet melnos piparus un sāli un noņemiet no karstuma. Ļaujiet tai atdzist.

Paņemiet miltus lielā bļodā. Pievienojiet olas, saulespuķu eļļu, sāli un cepamo pulveri un mīciet.

Turpiniet mīcīšanu, pievienojot ūdeni, līdz tas sasniedz mīkstu konsistenci.

Sadaliet mīklu 5 vienādās daļās. Izkausējiet sviestu un sajauciet to ar saulespuķu eļļu.

Izklājiet 5 bezēs pēc iespējas vairāk, apkaisot tos ar miltiem. Pārlej tiem eļļas maisījumu.

Pēc 10 minūšu nogaidīšanas mīklu atšķaida ar rokām, cik vien iespējams.

Mīklu sadala mīklā un ietin plānā rullī.

Apsmērē ar olas dzeltenumu un pārkaisa ar sezama un melnās ķimenes sēklām.

Cep uzkarsētā 200 grādu krāsnī 25 minūtes. Pasniedz karstu.

Labu apetīti...