No kuras filmas ir MasterChef ābolu strūdele? Kā pagatavot ābolu strūdeli?

Ābolu strūdele, kas tiek rādīta starp Negodīgās bandas svarīgākajām ainām, ir apetīti rosinoša. Kā pagatavot MasterChef skatītājiem ābolu strūdeli? Kāda ir ābolu strūdeles recepte?

Ābolu strūdele; Austrija, Bavārija, Čehija, Itālijas ziemeļi, Slovēnija un kādreiz Austroungārija Tradicionāls Vīnes konditorejas izstrādājums, kas populārs citās Eiropas valstīs, kas piederēja impērijai tas ir pīrāgs. Kraukšķīgās kārtainās mīklas plaisājoša garša ar garšīgo ābolu javu ābolu strūdeles recepte cilvēkus interesē. Tie, kas vēlas uzzināt tradicionālā Vīnes pīrāga ābolu strūdeles recepti, vai meklētājprogrammas var pagatavot ābolu strūdeli? Pēdējā laikā tiek meklēta Vīnes pīrāgu ābolu strūdele, kas ar kārtainās mīklas mīklā ietītu ābolu pildījumu krakšķina aukslējas.

ĀBOLU STRUDELES RECEPTE:

MATERIĀLI

1 taisnstūrveida kārtainā mīkla (tiem, kas nevar atrast, 5-6 gatavas baklavas mīklas)
1 ābols
2 ēdamkarotes rozīņu
Pusi tējas glāzes valriekstu, lazdu riekstu, mandeļu (visus var sajaukt vai kāda veida)
Pusi tasi rīvmaizes
1 tējkarote kanēļa
2 ēdamkarotes granulēta cukura
1 tējkarote citrona sulas

Iepriekš minētajam;

Pūdercukurs

IZSTRĀDĀŠANA

Vispirms ar nazi rupji sakapā riekstus. Rozīnēm uzlej karstu ūdeni un pagaidi, kamēr uzbriest.

Ābolu sagriež mazos kubiņos un pievieno 2 karotes granulētā cukura un vāra uz plīts, līdz ūdens iztvaiko.

Kad ūdens ir iztvaikojis, pievienojiet žāvētos augļus.

Pievieno kanēli un izkāstās vīnogas, samaisa un ļauj 10 minūtes atdzist.

Pēc tam uz kārtainās mīklas uzkaisa nedaudz rīvmaizes.

Sagatavoto ābolu maisījumu liek uz īsās puses un sarullē, pārāk nesaspiežot.

Nolokiet ruļļa malas uz leju. (Lai iekšējais materiāls neplūst)

Pēc tam to novieto uz ietaukotas paplātes un ar nazi izdari iegriezumus slīpuma veidā, pārāk nenolaižoties.

Apsmērē ar olas dzeltenumu un liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem, un nolaiž cepeškrāsni līdz 180 grādiem, cep līdz zeltaini brūnai.

Virsū uzkaisa pūdercukuru un pasniedz siltu vai aukstu, pēc izvēles ar saldējumu.

Labu apetīti...