Atklāta populārākā ievārījuma šķirne Turcijā!
Literārs Mistrojums / / April 03, 2023
Saskaņā ar Areda Survey veikto ievārījumu pētījumu, kurā piedalījās 1100 cilvēku, 89 procenti Turcijas iedzīvotāju ievārījumu gatavo paši un 68,7 procenti to patērē galvenokārt ziemā.
Mūsdienās tiek gatavots gandrīz katrs augļu un pat dārzeņu ievārījums. Vīģu, persiku, cidoniju, ķiršu, zemeņu, apelsīnu, valriekstu un pat aso piparu ievārījums katru sezonu piešķir mūsu brokastīm krāsu un garšu. Tātad, kad mēs visvairāk patērējam ievārījumu un kurš ievārījums mums garšo visvairāk?
Saskaņā ar Areda Survey ievārījumu pētījumu, 68,7 procenti turku ievārījumu patērē ziemā un 27,7 procenti garšo skābo ķiršu ievārījumu.
Vēl viens akcents ir tas, ka 89 procenti Turcijas iedzīvotāju izvēlas gatavot ievārījumu, kas ir ziemas mēnešu iecienītākais pārtikas avots, nevis pērk to mājās.
Saskaņā ar pētījumu, ievārījumi, kas izstaro laimi ar savu garšu un krāsām, tiek patērēti brokastīs ar 95,7 procentiem. To izmanto desertu un kūku ražošanā ar 4,3 procentiem.
Savukārt tie, kas pavada ievārījumus, krāsainā brokastu zvaigzne, sviestu uz maizes aizstāj ar 75,4 procentiem. Sieru uz maizes pavada ievārījumi ar 24,6 procentiem.