Kā pagatavot vieglāko kastaņu? Kastaņu gatavošanas paņēmieni pannā, ūdenī un cepeškrāsnī

Kastanis, kura smarža sācis apņemt ielas un ir teju ielu gardumu veterāns, var ēst gan vārītu mājās, gan kraukšķīgā grila veidā. Ja vēlaties mājās pagatavot kastaņu, kas ir enerģijas krātuve, kas aukstajās dienās sasilda gan cilvēka roku, gan iekšpusi, varat izmantot dažādas un praktiskas metodes. Kā pagatavot kastaņus vienkāršākajā krāsnī?

Tā kā kastaņus audzē aukstā laikā, tie ir pieejami tirgos no oktobra līdz martam, bet kulminācija ir decembrī. Kastanis, kas ir ļoti bagāts ar dzelzi, kalciju, magniju, mangānu, fosforu un cinku, ir kālija avots. Šis milzīgais augs, kas samazina asinsspiedienu un sirdsdarbības ātrumu līdz normālam līmenim, ir īpaši labs pret anēmiju sievietēm. Kastaņos, kas ir salīdzinoši maz kaloriju salīdzinājumā ar citām sēklām vai riekstiem, ir zems tauku saturs. Ēdamā augļa daļa brūnajā čaumalā ir krēmbalta, nedaudz cukurota un cieti saturoša. Kastanis, kam ir tādas svarīgas priekšrocības kā kuņģa slimību atvieglošana un smadzeņu šūnu atsvaidzināšana, noteikti jālieto ziemā. Bet kā? Mēs esam jums apkopojuši dažādus trikus pannā, cepeškrāsnī vai ūdenī pagatavotiem kastaņiem.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā vākt kastaņus, kā mizot kastaņus? Padomi kastaņu vākšanai

• KRĀSNĪ KĀ GATAVOT KASTAŅU?

kastaņi cepeškrāsnī

Ar nazi uzzīmējiet kastaņu čaumalas X formā.

Pēc tam nomazgājiet, ievietojiet bļodā, kas piepildīta ar ūdeni, un atstājiet uz 1 stundu.

Ja vēlaties, varat pievienot sāli.

Pēc 1 stundas izņemiet žāvētos kastaņus no ūdens un novietojiet tos uz cepešpannas.

Liek tos cepeškrāsnī 200 grādos un cep, līdz atveras čaumalas.

• KĀ GATAVOT KASTAŅU ŪDENĪ?

kastaņi ūdenī

Noslaukiet kastaņus ar tīru drānu un ielieciet verdošā ūdenī.

Jūs varat mērcēt ūdenī 2-3 minūtes.

• KĀ PAGATAVO GRAUDZĒTU KASTAŅU?

cepts kastaņs

Viegli novelciet no kastaņu čaumalām visvairāk izvirzītos punktus, negriežot gaļīgās daļas.

Pēc tam nomazgājiet un atstājiet ūdenī 2 stundas.

Izņemiet to no ūdens, nosusiniet un uzkarsē pannā uz lielas uguns.

• KĀ GATAVOT KASTAŅU PANĀ?

kastaņi pannā

Nomazgājiet un izžāvējiet kastaņus.

Kad esat pārliecinājies, ka esat izvēlējies nepiedegošu pannu, sāciet karsēt pannu uz plīts.

Kastaņus kārto pannā tā, lai tie nepārklājas, un, sākot gatavoties, kastaņus ar roku aplej ar pusglāzi ūdens.

Labu apetīti...

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Ja jūs ieliekat citronu ūdenī, kur vārāt olas... Šī metode būs neaizstājama