Turcijas gardumiem nevar pietikt ar balvām! Tagad viņas zvaigzne spīd SIAL Paris
Literārs Mistrojums / / April 03, 2023
Turcija ierindojās pirmajā vietā starp valstīm, kuras organizēja nacionālo dalību izstādē, kurā piedalījās 119 valstis. ITO prezidents Şekib Avdagiç teica: "Lielākais ārvalstu dalībnieks nacionālajā līdzdalībā pie tāda pasaules galda kā SIAL. Tas, ka esam globālās konkurences priekšgalā, liecina par Turcijas uzņēmēja apņēmību pēc epidēmijas būt globālās konkurences priekšgalā. teica.
SIAL, viens no pasaulē lielākajiem pārtikas un dzērienu inovāciju gadatirgiem, pēc epidēmijas Francijas galvaspilsētā Parīzē vēra durvis pārtikas profesionāļiem no 119 valstīm.
Turkiye, kas šogad piedalījās izstādē ar 345 uzņēmumiem, SIAL ParīzeTā kļuva par pirmo valsti starp valstīm, kas organizēja nacionālo dalību ar organizatoru. Turcija tika pasludināta par 3. lielāko ārvalstu dalībvalsti aiz Itālijas un Spānijas pēc nacionālo un individuālo dalībnieku skaita, ko sauc par kopējo reitingu, un kopējos kvadrātmetros.
Stambulas Tirdzniecības kamera (ITO) jau 36 gadus organizē Turcijas stendus sadaļā, kas paredzēta nacionālajai dalībai gadatirgū, kas notiek reizi divos gados. Kamēr 270 Turcijas uzņēmumi no visas Turcijas atvēra savus stendus šajā kopējā telpā, SIAL piedalījās 75 Turcijas uzņēmumi ar saviem individuālajiem stendiem dažādās hallēs.
Turcijas nacionālajā stendā SIAL Paris, kura tēma šogad ir "Pie sevis pārmaiņas", ir "vispārējais ēdiens", "cepums", "šokolāde", "konditoreja", "dzērieni", Tas notiek 8 dažādās specializācijas zālēs: "saldēta pārtika", "pārtikas iekārtas un tehnoloģijas", "piens un piena produkti", "gaļa un mājputni" un "bioloģiskā pārtika".
Savukārt ar ITO izdoto grāmatu "Harmonija un garša Stambulas virtuvē" SIAL apmeklētāji un profesionāļi tika iepazīstināti gadatirgū. Garšas cienītāji saņēma informāciju par Stambulas virtuvi ar tās garšām, galdiem, gardumiem, garšvielām, iestādēm, diētām, svētkiem, kultūru un vēsturisko fonu.
Kā būtisks notikums uzmanību pievērsa šogad pirmo reizi valsts līdzdalības organizēšana SIAL piena produktu sadaļā. Turklāt gadatirgus administrācija kā inovatīvu produktu izvēlējās olīveļļu, ko ražojis Turcijas uzņēmums, kas piedalās SIAL.
Turkiye pie SIAL Paris
SAISTĪTĀS ZIŅASStambulā bija ieradusies Michelin zvaigzne! Lūk, tie restorāni...
"MUMS JĀPIEVIENO VAIRĀK PIEVIENOTĀS VĒRTĪBAS KATRAM PRODUKTAM"
Piedaloties tiešsaistes izstādē, İTO prezidents Şekib Avdagiç paziņojumā presei sacīja, ka tajā piedalījās 119 valstis, piemēram, SIAL. Mēs lepojamies, ka esam lielākais ārvalstu dalībnieks starp nacionālajām līdzdalības organizācijām pie pasaules galda. stāstīja.
Norādot, ka pirmā vieta ir pierādījums Turcijas uzņēmēja apņēmībai pēc epidēmijas būt globālās konkurences priekšgalā, Avdagičs sacīja, “Mēs varam paši apstrādāt izejvielas un pievienot tām vērtību. Mēs nekrītam pēc zelta, mēs ticam zemei. Anatolija kļuva par mūsu dzimteni, Anatolija kļuva par māti, kas mūs baroja ar savām auglīgajām zemēm. izmantoja frāzes.
Avdagic, "SIAL 1986 mēs realizējām Türkiye nacionālo līdzdalību ar 10 uzņēmumiem aptuveni 100 kvadrātmetros. Kā Turcija, mūsu valsts dalība šajā zīmolu izstādē ir nepārtraukti palielinājusies kopš 1980. gadiem. 2022. gadā izturējām visu iepriekšējo darbu grafiku. Noslēdzot 36 SIAL darbības gadus, mēs atkal esam redzējuši, ka mūsu uzņēmumi apvieno lauksaimniecības un pārtikas nozares ar augstām tehnoloģijām un ražo augstas kvalitātes, veselīgus produktus. Citiem vārdiem sakot, ir patīkami, ka esam aktīvi visos pārtikas procesos." viņš teica.
Avdagičs norādīja, ka pasaule līdz ar Kovid-19 epidēmiju ir piedzīvojusi izgudrošanas un globālās sociālās atbildības periodu un šis process joprojām turpinās.
Avdagičs norādīja, ka globālās pārtikas rūpniecības attīstība atgādina divu jautājumu nozīmi, “Pirmkārt, mums ir maksimāli jāizmanto mūsu pārtikas potenciāls un jāpalielina lauksaimniecības produkcija. Tas ir iespējams, tikai integrējot tehnoloģijas pārtikas ražošanā. Otrkārt, nepietiek ar pārtikas pašpietiekamību vai būt pirmajā vai pirmajā pieciniekā ražošanā. Mums ir jāpārstrādā tas, ko ražojam, katrā no tiem jāpievieno produktam lielāka pievienotā vērtība. izmantoja frāzes.
Norādot, ka pārtikas nozare ir visu nozaru iniciatore un vienīgā nozare, kas nodrošina pēctecību, Avdagičs uzsvēra, ka darba kārtības punkts numur 1 pasaulē ir pārtika.
Avdagic, «Līdz ar Covid-19 uzliesmojumu mēs uzzinājām, ka pārtika un visas ar to saistītās nozares ir kļuvušas par mūsu laika stratēģiskākajām nozarēm. Tas ietver izejvielu piegādi, enerģijas izmantošanu, atkritumu apsaimniekošanu, pārstrādi un iepakošanu, un ir daudzas jomas, piemēram, izplatīšanas kanāli. teica.
Turku gardumi SIAL Paris
"MŪSU ĪSTERMIŅA EKSPORTA MĒRĶI PĀRTIKAS PRODUKTIEM PĀRSNIEDZ 30 MILJARDU DOLĀRU ROBEŽU"
ITO prezidents Avdagičs norādīja, ka klimata pārmaiņas ir nozīmīgs drauds globālajai nodrošinātībai ar pārtiku, "Šķiet, ka šie draudi sausuma un karstuma viļņu dēļ vēl vairāk paaugstina pasaules pārtikas cenas, sākot no kafijas līdz jūras asarim. Pēc ekspertu domām, ja globālā sasilšana sasniegs 1,5 grādus pēc Celsija, 8 procenti pasaules lauksaimniecības zemju kļūs lauksaimniecībai nepiemēroti. izmantoja frāzes.
Atsaucoties uz Turcijas pārtikas eksporta rādītājiem, Avdagičs norādīja, ka pārtikas produktu sektors 2021.gadā sasniegs 22,2 miljardus. Eksports USD 5,5 miljardu apmērā un imports USD 16,7 miljardu apmērā radīja ārējās tirdzniecības pārpalikumu USD 5,5 miljardu apmērā. stāstīja.
Paziņojot, ka Turcija ir 10. lielākā lauksaimniecības valsts pasaulē ar tās lauksaimniecības produkciju 48 miljardu dolāru apmērā, Avdagičs sacīja:
“Pēdējo 5 gadu laikā nozarē ir ieguldītas gandrīz 1 miljards dolāru ārvalstu tiešās investīcijas. 2022. gada pirmajos septiņos mēnešos Turcija eksportēja pārtikas produktus par 13,8 miljardiem dolāru. 2022. gadā paredzam, ka tiks pārsniegts 2021. gada kopējais eksporta rādītājs, kas ir 22 miljardi dolāru. Valstij ar ražošanas un pārstrādes potenciālu un tik lielu jaudu kā Turcijai lauksaimniecībā un pārtikā ir jābūt lieliem sapņiem. Mūsu īstermiņa pārtikas produktu eksporta mērķis ir pārsniegt 30 miljardu dolāru atzīmi.