Kā uzglabāt sēnes skapī? Kā skapī uzglabāt mazgātās sēnes? Sēņu uzglabāšanas metodes

Sēnes, kas ir viens no garšas ziņā ļoti iecienītajiem un ēdienreizēm vispiemērotākajiem dārzeņiem, varat uzglabāt saldētavā vēlākam patēriņam. Kā skapī tiek uzglabātas sēnes ar miljoniem sugu? Šeit ir mazkaloriju sēņu uzglabāšanas ieteikumi, kas ir ļoti ziņkārīgi ikvienam.

Ir daudz dažādu sēņu veidu, kuru ieguvumi cilvēku veselībai nebeidzas. Ir daudz dažādu šķirņu veidu, piemēram, kultivētās sēnes, Portobello sēnes, Morels sēnes, gailenes sēnes, Enoki sēnes, austeru sēnes, šitaki sēnes. Tas aug galvenokārt kalnos Melnās jūras reģionā un SievieteSēnes ir viens no pārtikas produktiem, kas bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Sēnes, ko sievietes uzņēmējas nesen izaudzējušas, varat arī uzglabāt saldētavā vai burkās, lai to lietotu ziemā. Šeit ir informācija par sēņu glabāšanu, kurā izmantosit dažas dažādas metodes...

SAISTĪTĀS ZIŅASKā nomizot sēnes? Kā novērst sēnes nomelnošanu, kādi ir triki

KĀ UZGLABĀT SĒNES

Sēņu uzglabāšana saldētavā

Pēdējā laikā svaigus vasarā iegādātos dārzeņus un augļus liek saldētavā, lai ziemā lietotu svaigus. Viena no tām ir sēņu šķirnes, kas gatavo daudz dažādu ēdienu. Jūs varat vai nu sasmalcināt sēnes, vai uzglabāt to visu ledusskapī.

• Lai sēne veselīgi uzglabātos ilgāku laiku, sēne pēc iegādes vispirms ir jāiztīra.

Kā uzglabāt sēnes saldētavā

• Pēc tam izvēlieties gludos ar neskartām apakšpusēm un ievietojiet tos bļodā. Ir ļoti svarīgi sēnes uzglabāt ledusskapī bez mitruma. Tā kā sēne ir sūkļveida dārzenis, tad, ja tā nokļūst mitrumā, tā sabojājas un kļūst nelietojama.
• Tāpat nemazgājiet sēnes pirms ievietošanas saldētavā. Vienkārši noslaukiet ar tīru mitru drānu. Ja sēnes mazgā, tās sabojājas, tieši absorbējot ūdeni.

kā uzglabāt sēnes

• Pārliecinieties, ka sēnes ir sausas. Ja gribas likt šķēlītēs, iztīrītās sēnes var sasmalcināt.
• Visbeidzot sadaliet sēnes, kuras esat sasmalcinātas vai atstājušas veselas, vienādos daudzumos ledusskapja maisiņos vai traukos un cieši aizveriet muti hermētiski. Pēc tam ievietojiet to saldētavā.
• Sēnes, ko ievietojat saldētavā, varat uzglabāt neapstrādātas ne ilgāk kā pusotru mēnesi.

Cik ilgi svaigas sēnes uzglabājas ledusskapī?

• Ja vēlaties sēnes uzglabāt pēc vārīšanas, varat tās uzglabāt saldētavā apmēram 2 ar pusi mēnešus.
• Pēc neapstrādāto sēņu izņemšanas no ledusskapja tās jāpagatavo, gaidot, līdz tās lēni atkusīs.
• Sagatavotās sēnes varat izmantot, atkausējot tās mikroviļņu krāsnī.

Tieši tā...