Kā pagatavot biešu musaku Izmēģiniet sarkano biešu musaku šādi!

Sniegsim salātos, jogurta uzkodās un zupās bieži izmantotās mussakas recepti, kas tiek kārtota kārtās un apvienota ar bešamela mērci. Tātad, kā pagatavot sarkano biešu musaku? lūk, biešu mussakas recepte, kurā izmēģināsi sarkano bieti...

Neviens neteiktu nē mussakai ar tās kārtaino izskatu un bešamela mērci, kas plūst pāri. Tā ir viena no ideālākajām maltītēm, jo ​​ir iecienīta no pārpildītajiem galdiem un tiek gatavota praktiski. Šodien mēs jums piedāvāsim moussaka ar atšķirīgu garšu, īpaši ar sarkano bieti, kas ar savu izskatu piešķir ēdienam vizualitāti. Šajā receptē nav nekā, ko mēs dosim! Mēs izmantosim daudzus materiālus no sēnēm līdz baklažāniem, no sīpoliem līdz svaigiem garšaugiem. Ar bešameļa mērci, ko pagatavosim kā pēdējo pieskārienu, mēs nesīsim sarkano biešu mussakas garšu virsotnēs. Mussaka, kas cepeškrāsnī nonāk kā pēdējais solis, būs gatava gatavošanai un pasniegšanai, līdz izcepsies kā granātābols. Ja esat gatavs, dodieties uz izvēlni. pamatēdiens pieteiksies kā biešu mussakas recepteKo mēs turpināsim?

Sarkanā biete

SARKANO BIEŠU MUSAKKAS RECEPTE;

MATERIĀLI

2 bietes
10 sēnes
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
½ tējkarotes olīveļļas
1 glāze tomātu biezeņa
1 glāze karsta ūdens
1 zariņš svaiga timiāna
1 tējkarote sāls
½ tējkarotes melno piparu
3 kartupeļi
3 baklažāni
2 tases eļļas
100 grami Čedaras siera

Bešamela mērcei:
2 karotes sviesta
1,5 ēdamkarotes miltu
½ litru piena
1 tējkarote sāls
1 šķipsniņa melno piparu
1 šķipsniņa rīvēta muskatrieksta

biešu mussakas recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Vispirms sāciet ar mizu nomizot kartupeļiem.

Sagrieziet kartupeļus gredzenos.

Sagrieziet baklažānus vidēji biezos apļos, tos nenomizojot.

Kartupeļus un baklažānus apcep eļļā un noliek malā.

Pildījumam ļoti mazos kubiņos sagriež bietes, sēnes, sīpolus un ķiplokus.

Uzkarsē pannu uz plīts, vispirms pievieno olīveļļu, sīpolu un ķiploku un sautē, līdz tie mīksti.

Pievienojiet sēnes, tad bietes un sautējiet uz lielas uguns.

Dārzeņiem, kuru sula ir iztvaikojusi, pievieno tomātu biezeni, karstu ūdeni un garšvielas un vāra uz mazas uguns, līdz ūdens uzsūcas.

Bešamel mērcei izmantosim uz tās, nelielā mērces pannā apcepam sviestu un miltus.

Kamēr maisījums turpina cepties, pamazām pievieno aukstu pienu un nepārtraukti maisot.

mussakas recepte

Tad pievieno garšvielas un noņem no uguns.

Vidēja, kvadrātveida cepšanas trauka apakšā ielieciet nelielu daudzumu bešamela mērces un uzklājiet kartupeļu kārtu uz smērvielas.

Uzklājiet uz kartupeļiem daļu biešu mērces un uzlieciet uz tā apceptos baklažānus.

Pēc tam uz baklažāniem ielieciet biešu mērci un bešamelu.

Turpiniet šo secību, līdz produkti ir pabeigti.

Pēdējā solī pārlej bešameļa mērci un pa virsu uzkaisa čedaras olu.

Moussaka recepte

Cep ventilatora cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 20 minūtes, līdz sieri izkusuši un brūni.

Pēc 20 minūšu atpūtas varat pasniegt musaku.

Labu apetīti...