Kā mani vajadzētu pabarot sahurā? Sahur ēdienkartes paraugs...
Literārs Mistrojums / / April 03, 2023
Ir pienācis Ramadāns, visdārgākais musulmaņu pasaules mēnesis. Kā jau katru gadu, arī šogad lielākais jautājums bija par to, kā sabalansēt gatavojamās sahur un iftar ēdienkartes. Mēs arī izpētījām, kādai jābūt sahur ēdienkartes paraugam jums...
KLIKŠĶINIET ŠEIT, lai skatītu ZIŅU VIDEO SKATĪTIESIr pienācis 11 mēnešu sultāna Ramadāna mēnesis. Dienas beigās, ko pavadām izsalkuši, ir nepieciešams nelietot smagu pārtiku, savukārt sahuras laikā ir nepieciešams ēst pārtiku, kas nodrošinās līdzsvarotu un sāta sajūtu visai dienai.
Mēs kā Yasemin.com komanda bijām İşkembahçe viesi Göktürk, un mēs lūdzām īpašniekam Hüseyin Duran priekšzīmīgu sahur ēdienkarti:
Kā teikts hadītos, piecelšanās uz sahuru, lai gavētu, tiek izteikta kā sunna. Tā kā sahuras laiks ir tuvu sahuram, šim laikam ir liela nozīme islāma reliģijā, jo cilvēki, kas ceļo uz sahuru, būs aizņemti ar pielūgsmi. Daudzi cilvēki šo laiku pavada, atceroties Allāhu un lūdzot piedošanu.
sahur
PAREIZĀ IZVĒLE JĀIZPĀR SAHURĀ
Papildus tādu pārtikas produktu izvēlei, kas sahurā uzturēs sāta sajūtu, ir ļoti svarīgi arī izvēlēties veselīgu, nevis smagu pārtiku. Pietiek ērti gavēt Ramadāna mēnesī, neizjūtot reiboni, galvassāpes, vājumu un spriedzi. Jāpievērš uzmanība sabalansētam un sabalansētam uzturam, un jāizvairās no tādiem pārtikas produktiem kā smags un trekns ēdiens, cepta pārtika, salami, desiņas un desas. Tie izraisa tādus traucējumus kā gremošanas traucējumi, grēmas, augsts vai zems asinsspiediens.
PIEZĪME:
Ir arī izdevīgi izvairīties no (pikantiem) ēdieniem, kas dienas laikā radīs slāpes. Ja naktī esat ēdis pikantu ēdienu, labāk pikantu ēdienu iftārā vairs neēst.
KAS VAR BŪT SAHUR IZVĒLNES PARAUGĀ?
- olas sviestā
- Menemen
- Vārīta ola
- Pacanga mīklas izstrādājumi
- Tahini halva
- Ievārījuma veidi
- Mīļā
- Vīnogu melase
- Siera veidi
- Olīvu šķirnes
- Gurķi
- Tomāti
- pita ar dārzeņiem
- Tēja