Kā pagatavot bulguru, vienu no labākajām bulgura receptēm? No kurienes cēlies neauglīgas nosaukums?
Literārs Mistrojums / / September 16, 2022
Neauglīgs ir Turcijas sabiedrībā labi pazīstams un iemīļots ēdiens. Aplūkojot tās vēsturi, šī recepte, kas aizsākās senatnē, ir pievienojusi daudzveidību turku virtuvei. Neauglīgo recepti, kas tējas stundām piešķir garšu, esam aprakstījuši mūsu ziņās.
Turku sievieteMēs esam šeit ar recepti, no kuras cilvēki nevar atteikties tējas stundās. Jūs ēdīsiet pirkstus ar šo recepti, kurai vīrieši nevēlas atņemt garšu. Šī recepte, kas pazīstama arī ar ieguvumiem veselībai, tiek saukta par "neauglīgu". Kas ir sterils? Kāpēc trauku sauc par "trauslu"? Kā padarīt sterilu? Atbildes uz šiem jautājumiem ziņasjūs varat atrast pie mums.
Neauglīgs ir viens no neaizstājamiem turku virtuves ēdieniem. Šī recepte, kuru iemīļojuši visi no septiņiem līdz septiņdesmit, ieguva šādu nosaukumu, jo tika atrasta bada laikos. Tas satur sastāvdaļas, kurām ir ļoti augsta uzturvērtība un kuras ir atrodamas katrā mājā.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršākos amerikāņu salātus? Praktiska amerikāņu salātu recepte mājās
STIPRINA RECEPTE:
MATERIĀLI
1 glāze smalka bulgura
1,5 glāzes karsta ūdens
1 vidējs sīpols (smalki sagriezts)
1 ēdamkarote tomātu pastas
1 tējkarote čili pastas
5 pētersīļu zariņi (smalki sagriezti)
5 pavasara sīpoli (smalki sagriezti)
5 diļļu zariņi (smalki sagriezti)
1 vidējs tomāts (mizoti un kubiņos)
1 tējkarote žāvētu piparmētru
1 tējkarote saldā sarkanā čili pulvera
1 tējkarote aso sarkano piparu pārslu
1 tējkarote melno piparu
1 tējkarote ķimenes
sula no 1/2 citrona
1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes olīveļļas
(Garšvielu, sāls un citronu sulas daudzums var atšķirties atkarībā no vēlmes.)
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko neapstrādātu mīklas izstrādājumu, kas neuzsūc eļļu? Padomi pilnvērtīga cigborek pagatavošanai
IZSTRĀDĀŠANA
Smalko bulguru un sāli ņem dziļā bļodā un pievieno karstu ūdeni. Tvertni cieši noslēdz un atstāj 10 minūtes nostāvēties. Šī procesa laikā bulgurs uzbriest.
Katliņā liek plānu sīpolu un olīveļļu. Apcep sīpolu, līdz tas kļūst sārts, un pievieno tam tomātu pastu.
Pēc cepšanas, līdz izdalās tomātu pastas smarža, pievieno garšvielas. Šādā veidā grauzdēšanas process turpinās vēl vienu minūti.
Pievienojiet sīpolu, tomātu pastas un garšvielu maisījumu mūsu gaidītajam bulguram un labi samaisiet.
Pēc atlikušo sastāvdaļu pievienošanas bulguram sajaucam, nevalkājot.