Kā mājās žāvēt melno plūmju? Kā žāvēt plūmes saulē? Kā uzglabāt žāvētas plūmes

Plūmes, kuras vislabāk pārdod uz letēm tirgos un audzē daudzās provincēs, ir vieni no veselīgākajiem augļiem, ko patērē gan svaigā, gan kaltētā veidā. Melno plūmi, kas ir vasaras auglis un ļoti ieteicama kā uzkoda diētās, var viegli izžāvēt mājās ar dabīgām metodēm. Šeit ir norādītas plūmju žāvēšanas metodes, kuras varat izmantot mājās...

Pateicoties tajā esošajam bagātīgajam C vitamīnam, plūme nodrošina spēcīgu imūnsistēmu cilvēka veselībai. Dietologi to ļoti iesaka arī diētas sarakstos, jo tas ir viens no šķiedrainajiem augļiem. Jūs varat žāvēt plūmi, kurai ir daudz dažādu šķirņu, saulē ar savām metodēm mājās. Viena no senākajām metodēm, kas pazīstama jau gadiem ilgi, ir plūmju žāvēšana saulē. Pēc žāvēšanas saulē, līdz ūdens ir pazudis, plūmes kļūst nedaudz tumšas. Ir vairāki veidi, kā žāvēt plūmes. Šeit ir daži no tiem:

PIEZĪME: Ja vēlaties žāvēt plūmes, labāk izvēlēties gaļīgākas un lielas plūmes. Tādējādi pēc žāvēšanas plūme paliek gaļīga un sātīga un nezaudē savu garšu.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā žāvēt aprikozes mājās? Padomi aprikožu žāvēšanai mājās ar dabīgām metodēm

KĀ ŽĀVĒT PRAKTISKĀKO MELNĀ plūme?

1. METODE 

DAŽĀDI

Iegādātās plūmes labi nomazgājiet. Nomazgātās plūmes liek sietiņā.

Pēc tam ar naža palīdzību pārgriež plūmes uz pusēm un pa vienai liek paplātē ar mizām apakšā.

Pēc to novietošanas uz paplātes tā, lai tie nesaskartos, atstājiet tos saulē vismaz 3-4 dienas tajās dienās, kad ir visvairāk saules.

Ik pa laikam pārbaudiet, vai tie visi vienmērīgi izžūst. Pēc tam žāvētās plūmes jāuzglabā hermētiskā veidā. Šim nolūkam varat izvēlēties stikla burku vai vakuuma glabātuvi.

kā mājās žāvēt plūmes saulē

2. METODE

KRĀSNS ŽĀVĒŠANAS METODE

Lai gan žāvēšanas metode saulē ir praktiskāka, tie, kas vēlas, var izmēģināt žāvēšanu cepeškrāsnī.

Pēc tam, kad plūmes ir mazgātas, pārgrieziet tās uz pusēm un cepešpannas iekšpusē ieklājiet eļļošanas papīru. Pēc tam plūmes liek uz paplātes.

Pēc visu plūmju salikšanas cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 3-4 stundas.

kā žāvēt plūmes cepeškrāsnī

Gatavošanas laikā pastāvīgi pārbaudiet cepeškrāsni. Plūmes nedrīkst piedegt. Pēc 4 stundām atvienojiet cepeškrāsni un atstājiet to uz nakti.

Nākamajā dienā žāvētās plūmes var izņemt no krāsns un ievietot hermētiskā stikla burkā un uzglabāt šādā veidā.

TIEŠI TĀ...