Kā pagatavot visvienkāršākos un garšīgākos vistas rīsus? Padomi vistas rīsu pagatavošanai
Literārs Mistrojums / / August 30, 2022
Sviesta vistas rīsi, kas pagatavoti ar karstu vistas buljonu un sasmalcinātu vistas gaļu, ir gandrīz ikviena iecienītākā garša. Šis plovs, kuru varat pasniegt ar kečupu un asiem pipariem pa virsu, nu ir kļuvis par vienu no ielu garšām. Vistas rīsu recepte, kas jums patiks ar tās konsistenci un pilnu izmēru, ir atrodama mūsu šodienas rakstā.
Šī garša, kas apvieno gan vistu, gan rīsus, ir viena no gardākajām turku virtuves receptēm. Šī garša, ko izbauda dažāda vecuma cilvēki, ir viens no ēdieniem, ko var lietot katrā ēdienreizē un kas lieliski iederas ikvienā ēdienkartē. Mūsdienās tas ir kļuvis par lielisku ielu garšu. vistas rīsiLai tādu izveidotu, ir vajadzīga zināma atjautība. Mēs dalāmies ar jums vistas rīsu recepti, ko jūs labprāt ēdīsiet jebkurā diennakts laikā. Šo recepti, kas jums patiks ar tās praktisko sagatavošanu un trikiem, ir izstrādājuši profesionāli šefpavāri. Vistas rīsu noslēpums ir gatavošanas veidā. Plovs jāvāra slēgtā katliņā un uz mazas uguns bez pārliekas maisīšanas. Tātad, kā pagatavot vistas rīsus?
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot graudu rīsu plovu? Padomi plova pagatavošanai
kā pagatavot vistas rīsus
VISTAS RĪSU RECEPTE:
MATERIĀLI
1 vistas krūtiņa ar kauliem
2 tases rīsu
2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
1 ēdamkarote sviesta
3 glāzes karsta vistas buljona
1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
IZSTRĀDĀŠANA
Lielā ūdens daudzumā nomazgātu vistas krūtiņu ar kauliem liek dziļā katlā.
Tā kā plova gatavošanā izmantosim vistas verdošo ūdeni; Vāram vistas krūtiņu, kurai pielejam tik daudz ūdens, lai nosedz, uz vidējas uguns līdz mīksta.
Pirms sākam gatavot rīsus, atdaliet vārītās vistas krūtiņas ādas un kaula daļas.
Vistas gaļu, kas atdalīta ar stiepli, sagriežam garos plānos gabaliņos.
Turpinām vārīt vistas buljonu uz mazas uguns.
Mazgāsim rīsus, kurus esam notīrījuši zem auksta ūdens, līdz izplūst dzidrs ūdens.
Ļaujiet tai sēdēt sietiņā, lai ūdens notecētu.
Sildiet saulespuķu eļļu un sviestu rīsu plīts ar platu dibenu.
SAISTĪTĀS ZIŅASKādi ir plovu veidi? Visdažādākās un pilnizmēra rīsu receptes
vienkāršākie rīsi
Nosusinātos rīsus ņem katlā un cep uz vidējas uguns, līdz vidējās daļas iegūst caurspīdīgu izskatu. Pievienojam sāli.
Sajauksim to tikai vienu reizi pēc tam, kad katlā iebērsim izmērīto karsto vistas buljonu.
Vāram plovu katlā ar aizvērtu vāku un uz mazas uguns 10 minūtes.
Uz rīsiem uzliksim pusi no vārītas vistas gaļas, kas velk ūdeni.
Pēc vāka aizvēršanas vārīsim rīsus uz mazas uguns vēl 2-3 minūtes.
Sajauksim rīsus, kas novārīti un ar aizvērtu vāku paturēti brūvēšanai, ar vistas gaļu.
Servisā pasniedzam ar atlikušo vistu un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Labu apetīti...