Kā viegli pagatavot acuku mājās? Ideāla acuka recepte

Jūs nebūsiet apmierināts ar acuka garšu, ko varat ēst brokastīs. Mājās var viegli pagatavot acuku, kuru gribas garšīgāku par tirgos nopērkamo. Pagatavota no tādām sastāvdaļām kā tomātu pasta, valrieksti, eļļa un piparu pasta, acuka recepte piešķir krāsu ar dažādām garšvielām. Ja vēlaties pagatavot acuku mājās, noteikti jāizmēģina mūsu vienkāršākā acuka recepte.

Acuka ir pikanta uzkoda, kas pagatavota no piparu, valriekstu un dažādu garšvielu maisījuma. Tā ir lieliska garša, ko patērēs tie, kam patīk tomātu un piparu pasta. Šo recepti varat lietot brokastīs. Acuka, kas tiek ražota Hatay un Gaziantep reģionos, arī atrod savu vietu uz galdiem kā mērci. Acuka, kas raksturīga tikai Kaukāza tautām, kuru dzimtene ir Gruzija, citos reģionos ir pazīstama arī kā Muhammere vai Adžika. Acuka, kas ir integrēta ar maizi, ar tajā ievietoto olīveļļu pārvēršas par ļoti veselīgu pārtiku. Tajā pašā laikā tā var būt alternatīva garša tiem, kuri nevar ēst makaronus bez mērces. Turklāt varat pagatavot acuku, kuru pagatavosiet dažu minūšu laikā ne tikai brokastīs, bet arī 5 tējai saviem viesiem. Tātad, kā tiek izgatavota acuka? Šeit ir acuka recepte un sastāvdaļas:

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko muhammaru? Kas ir Muhammara un kādi ir tās triki?

ACUKA RECEPTE:

MATERIĀLI

3 ēdamkarotes piparu pastas (astas vai ne-asas pēc pieprasījuma)
4 ķiploka daiviņas
5 ēdamkarotes tomātu pastas 
3 ēdamkarotes smalki samaltas žāvētas rīvmaizes 
½ glāzes smalki maltu valriekstu
1 tējkarote sezama 
1 tējkarote timiāna
1 tējkarote paprika
puse tējkarotes ķimenes
4 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote svaigi malti melnie pipari
1 šķipsniņa sāls
1 tējkarote smaržīgo piparu (pēc izvēles)

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvienkāršāko brokastu karsto mērci? Karstas un ne-asas mērces recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Pannā ielej olīveļļu un ieslēdz plīti. Pēc tam, kad olīveļļa nedaudz uzsilst, pievienojiet rīvētu ķiploku un samaisiet.

tad pievieno 3 ēdamkarotes piparu pastas un 5 ēdamkarotes tomātu pastas un uzliek uz lēnas uguns. Turpiniet cept, līdz smarža pazūd.

Pēc grauzdēšanas pievienojiet valriekstus. Turpiniet maisīšanu, līdz tas ir apvienots.

Pēc tam sāciet pievienot garšvielas.

Pēc visu garšvielu pievienošanas vāra 2 minūtes uz mazas uguns, pēc tam nogriež uguni un noliek malā atdzist.

Pēc atdzesēšanas pievienojiet novecojušo pienu un samaisiet.

Kā pēdējo pievienojiet olīveļļu, iepildiet to tīrā burkā un pārklājiet ar neizmantotu vāku. Glabājiet to ledusskapī, lai saglabātu to ilgu laiku.

Šo gardumu vari nogaršot, paņemot to uz šķīvja brokastīs un uzsmērējot uz grauzdētām maizes šķēlītēm.

Labu apetīti...