Kā pagatavot vienkāršāko damson plūmju ievārījumu? Plūmju ievārījuma recepte pilnā konsistencē

To var darīt, lai novērtētu mājās neēdamās un palielinātās plūmes, bet arī tikai pārpalikumus Plūmju ievārījuma recepte, iegādājoties ne tikai ar plūmēm, bet arī īpaši ievārījuma pagatavošanai Jūs varat mēģināt. Sarkano plūmju ievārījuma recepte pilnā konsistencē ir mūsu rakstā.

Damsona plūmes dzimtene, kas nāk no Gilgilleru dzimtas, ir Anatolijas zemes. 20. Šis auglis, kas sāka izplatīties Eiropas valstīs 19. gadsimtā, tiek patērēts kaltējot, īpaši Šveicē un Francijā. Plūme, ko pārsvarā patērē kā svaigus augļus un audzē gandrīz katrā Turcijas reģionā; To izmanto marmelādes, ievārījuma, melases, sīrupa, kompota pagatavošanai, kā arī žāvē un uzglabā. Plūmes, it īpaši damson plūmes, ir viens no veselības un garšas veikala augļiem, kas obligāti jālieto vasarā. Ja vēlaties izbaudīt šī augļa garšu ziemas mēnešos, tas ir viens no gardākajiem veidiem, kā pagatavot plūmju ievārījumu. Šis ievārījums, kas tiks pagatavots, iepriekšējā dienā plūmes ieliekot cukurā, piešķirs brokastu galdiem garšu.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot ķiršu ievārījumu pilnā konsistencē? Ķiršu ievārījuma padomi

Plūmju ievārījuma recepte:

MATERIĀLI

1 kilograms plūmju
5 glāzes granulēta cukura
1 glāze ūdens
Puses citrona sula

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvienkāršāko aprikožu ievārījumu? Kādi ir aprikožu ievārījuma pagatavošanas triki?

IZSTRĀDĀŠANA

Nomazgājiet plūmes, kurām esat noņēmis kātiņus, ar lielu daudzumu ūdens.

Plūmes pārgriež uz pusēm ar nazi un izņem sēklas.

Iegādātajām plūmēm katlā, kurā vārīsiet ievārījumu, uzklājiet cukuru tā, lai tas nosedz visas puses.

Katlu pārklāj un atstāj uz nakti ledusskapī.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvienkāršāko ķiršu ievārījumu? Padomi ideāla ķiršu ievārījuma pagatavošanai

Nākamajā dienā ievārījuma katlu vāra uz vidējas uguns, līdz tas vārās.

Nolaidiet vārošā ievārījuma dibenu un turpiniet vārīt, ik pa laikam apmaisot.

Sabiezinātajam ievārījumam pievieno citrona sulu, vāra vēl dažas minūtes un nogriež uguni.

Sadaliet ievārījumu, kuru vēlaties atdzist, burkās.

Cieši aizveriet burkas un uzglabājiet tumšā vietā otrādi.

Labu apetīti...