Kā izveidot vieglāko vēderu? Pārsteidzoša garneļu recepte ar trikiem
Literārs Mistrojums / / July 22, 2022
Karnıyarık, viens no gardākajiem un neaizstājamajiem turku virtuves ēdieniem, ir garša, kas pārvērš galdus par svētkiem. Šo krāšņo, ar plovu harmonizējošo ēdienu noteikti vajadzētu pagatavot, kad ierodas jūsu pārpildītie viesi. Tātad, kā izveidot krabi? Vispraktiskākā recepte ir mūsu rakstā.
Labākā baklažānu versija, kas ir viens no iecienītākajiem dārzeņiem, ir Karnıyarık. Lai gan tika uzskatīts, ka to ir ļoti grūti pagatavot, karnıyarık, kas, ievērojot recepti, kļuva par ārkārtīgi vieglu ēdienu, Osmaņu laikā tika pasniegts kopā ar tzatziki un ieņēma savu vietu uz galdiem pēc ielūgumiem. Kā ēdiens, kas ir unikāls Centrālās Anatolijas reģionam, tas pieder mūsu Sivas provincei. Karnıyarık, kuras galvenā sastāvdaļa ir baklažāni, gatavo no dārzeņiem, piemēram, tomātiem un zaļajiem pipariem. Karnıyarık, ko gatavo, baklažānos ieliekot pildījumu ar malto gaļu, pagatavo ar tomātu pastas mērci. Garšīgs ribu recepte Tas izrotās banketu galdus un aizraus jūsu viesus. Ja vēlaties vakariņās pagatavot gardu gaļas kukulīti, noteikti vajadzētu ieskatīties mūsu sagatavotajā receptē.
KARNIĀRU RECEPTE
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvienkāršāko imama maltīti ar noģību? Padomi, kā likt imamam noģībt
CARNIARIC RECEPTE:
MATERIĀLI
6 mazi baklažāni
2 vidēji sīpoli
1 tomāts
8 zaļie pipari
4 ķiploka daiviņas
1 ēdamkarote tomātu pastas
Eļļa, sāls, pipari, sarkanie pipari
200 grami maltas gaļas
kā pagatavot krabi
SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir Kazaņas kebabs? Kā pagatavot Kazaņas kebabu? Kazaņas kebaba viltības...
IZSTRĀDĀŠANA
Vispirms nomizo baklažānus un atstāj uz pusstundu sālsūdenī.
Pēc tam noskalo un notecina ar papīra dvieli. Pēc tam lielā daudzumā eļļas apcep gan baklažānus, gan papriku.
Kamēr šie dārzeņi absorbē eļļu, varat pagatavot malto gaļu.
Lielā pannā apcep kubiņos sagrieztus sīpolus. Pievieno malto gaļu un turpina cept.
Pievienojiet piparus, tomātus un garšvielas un labi samaisiet. Pievieno glāzi ūdens un vāra 5 minūtes.
Izgrieziet baklažānu vidusdaļu uz paplātes un caur šiem iegriezumiem iespiediet tos baklažānos, lai atbrīvotu vietu pildījumam, un piepildiet baklažānus ar materiālu.
Atlikušos tomātus sadaliet uz pildītajiem baklažāniem vienādos izmēros, ielieciet vienu ķiploku un pa vienam no apceptajiem pipariem.
Bļodā sajauc tomātu pastu un ūdeni, to sasmalcinot. Ielejiet šo maisījumu starp baklažāniem.
Cep cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
Labu apetīti...
kā pagatavot krabjus
PADOMI PAR KARNIĀRU GATAVOŠANU
- Baklažāni jātur sālsūdenī, lai tie neuzsūc eļļu un nenoņem rūgtumu.
- Pēc baklažānu mazgāšanas tie rūpīgi jāizžāvē, lai tie nesaskartos ar eļļu.
- Lai ribiņas būtu garšīgas, baklažānus vajadzētu apcept.
- Gatavojot ribiņas, jāņem vērā savas cepeškrāsns temperatūras iestatījums un laiks.