Kā valrieksti tiek žāvēti? Kā tiek uzglabāti valrieksti? Kad tiek novākti valrieksti?
Literārs Mistrojums / / July 20, 2022
Valrieksts, kas satur visus mūsu organismam nepieciešamos vitamīnus, arī aizsargā pret daudzām slimībām. Pēc valriekstu savākšanas, kuriem ir neskaitāmi ieguvumi veselībai, tie tiek žāvēti noteiktos procesos un sagatavoti patēriņam. Tātad, kā žāvēt svaigus valriekstus un kā uzglabāt svaigus valriekstus? Sīkāka informācija ir šeit:
Gan svaigi, gan kaltēti valrieksti ir ļoti populāri un to garšas dēļ ir vieni no visvairāk patērētajiem riekstiem. Valrieksts, kas satur vitamīnus A, B1 un B6, satur daudz kālija, kalcija, dzelzs, cinka, folātu, ogļhidrātu, olbaltumvielu, magnija un nātrija vitamīnu. Pateicoties daudzajiem vitamīniem, valrieksts darbojas kā aizsargvairogs pret daudzām slimībām, no anēmijas līdz imūnsistēmai, no sirds slimībām līdz vēzim. Mūsu valstī valriekstu raža parasti tiek novākta jūlijā un septembrī. Valriekstus, kas savākti savā sezonā, parasti žāvē saulē. Lai gan valriekstu žāvēšanas process var šķist grūts, jūs varat to ļoti viegli padarīt, izmantojot izmantotās metodes. Valrieksts, kas ir panaceja, palīdz zaudēt svaru un ir iekļauts daudzos diētu sarakstos. Neskaitāmi ieguvumi
SAISTĪTĀS ZIŅASKā noņemt valriekstu traipu? Kā noņemt valriekstu traipu uz rokas, 7 metodes valriekstu traipam
Kā žāvēt svaigus valriekstus
KĀ ŽĀTĒT VALRIEKSTU?
- Lai saprastu, ka valrieksti ir nogatavojušies, pārgriež valriekstu uz pusēm no kāta ar nazi, vidū. Ja valriekstu iekšējā daļā čaumalas ir kļuvušas brūnas, tas nozīmē, ka valrieksti ir nogatavojušies.
- Tādējādi jūs varat sākt valriekstu ražu. Precīzāk ir veikt valriekstu novākšanas procesu, nesalaužot valriekstu čaumalas. Lai nepazeminātu valriekstu kvalitāti un nezaudētu to garšu, savlaicīgi atdaliet savāktos valriekstus no zaļajām čaumalām un kārtīgi nomazgājiet.
Padomi svaigu valriekstu žāvēšanai
- Pēc visu valriekstu šķirošanas un mazgāšanas uzlieciet pārsegu ēnainā vietā, kas ir aizsargāta no saules, un novietojiet uz tā valriekstus. Pēc kārtīgas valriekstu izkliedēšanas ļaujiet tiem nožūt.
Sauss kokosrieksts saulē
- Ja jums ir stiepļu režģis, žāvēšana uz stiepļu režģa palīdzēs ātrāk izžūt valriekstus. Tādā veidā valrieksti izžūs precīzāk un ātrāk, uzņemot gaisu no apakšējās daļas.
- Neaizmirstiet ik pa laikam apgriezt valriekstus, ko ieliekat. Pārliecinoties, ka valrieksts ir sauss, savāc tos visus. Dažās mūsu valsts pilsētās žāvēšana notiek, turot zem saules apmēram 10 dienas. Tomēr, žāvējot saulē, valrieksti var kļūt melni un pasliktināt to garšu.
kā uzglabāt valriekstus
KĀ VALRIEKSTI TIEK UZGLABĀTI PĒC ŽĀVĒŠANAS?
- Ja valrieksti tiek pareizi uzglabāti, tie var saglabāt savu svaigumu vismaz dažus mēnešus kā pirmajā dienā. Turklāt svaigus valriekstus pēc savākšanas var uzglabāt tieši dziļās saldētavās.
- Pēc valriekstu žāvēšanas saulē, nesalaužot čaumalu, varat tos uzglabāt noslēgtās un hermētiskās burkās. Tomēr valrieksti, kas netiek uzglabāti atbilstoši apstākļiem, īsā laikā sāk bojāties un novecot.
- Vissvarīgākais šeit ir tas, ka gan žāvēšanas, gan uzglabāšanas laikā jārūpējas, lai valrieksti netiktu pakļauti saules gaismai.