Sparģeļu raža Antālijā un Muğlā sākās ar eksporta prieku!

Asli Aksoja, kura pameta mārketinga vadītājas karjeru kādā Stambulas uzņēmumā un sāka sparģeļu ražošanu kopā ar sievietēm, savus produktus sūta arī uz ārzemēm.

Viņš pameta mārketinga vadītāja karjeru uzņēmumā Stambulā un sāka sparģeļu ražošanu Antālijā un Muğlā. Asli Aksojspārdod savu produkciju ārzemēs, īpaši Vācijā.

Strādājot par mārketinga vadītāju pārtikas uzņēmumā Stambulā, Orta Doğu Teknik, kuras dzīve mainījās līdz ar sparģeļiem, ko viņš nogaršoja komandējumā Ņujorkā, Aksojs, kurš absolvējis Universitātes Biznesa administrācijas nodaļu (METU) un ieguvis maģistra grādu Koča Universitātē, pameta karjeru un pārcēlās uz savu dzimto pilsētu Muğlu. apmetās.

Aksojs, kurš vispirms sāka ražošanu uz 2,5 dekāru zemes un bija apmierināts ar rezultātiem, sievieteAr uzņēmumu atbalstu tas palielināja ražošanas jaudu līdz 20, pēc tam 40 dekārām.

Aslı Aksoy, kura sasniegusi aptuveni 20 tonnu gadā, strādā ar savu partneri Buğra Türker Antālijas Aksu rajonā. 210 akriem vairāk zemes no Boztepes lauksaimniecības uzņēmuma Lauksaimniecības uzņēmumu ģenerāldirektorāta (TİGEM) rajonā īrēts. Aksojs, kurš sāka uz 2,5 dekāru zemes un palielināja ražošanu līdz 250 dekām Muğlā un Antālijā, vēlas palielināt eksporta valstu skaitu, ko viņš sāka ar Vāciju.

RAŽA SĀKAS AR PIRMĀS RĪTA GAISMU

Ciema sievietes Muğlas lauku Yeşilçam apgabalā turpina ražot Aksoy nomātos laukos. Lauksaimnieces, kas nāk uz laukiem un novāc ražu pirmajā rīta gaismā, savākto produkciju sūta uz Antāliju eksportam. Sevcan Yaylalı, viena no sievietēm, kas strādā šajā jomā, sacīja, ka viņas ar prieku dod ieguldījumu ražošanā.

Yaylalı paziņoja, ka viņi sparģeļus novāc 5 gadus kopā ar Yeşilçam sievietēm un ir devuši ieguldījumu ģimenes budžetā. “No rīta nākam uz lauka pirmajā gaismā un vācam sparģeļus. Mūsu savāktie produkti tiek mazgāti un iepakoti pēc transportēšanas kastēs. Mēs šeit strādājam līdz vakaram un iemaksājam savu ģimenes budžetu." teica.

Paskaidrojot, ka iepriekš nodarbojies ar lopkopību, Jailali atzīmēja, ka viņam patīk strādāt uz lauka. Songül Bağcıoğlu norādīja, ka viņa jau 2 gadus ir kaplējusi sparģeļu laukā un piedalās ražas novākšanas darbos.

Skaidrojot, ka nodarbojas arī ar biškopību un lopkopību, viņš sāka strādāt uz lauka līdz ar sparģeļu ražošanas uzsākšanu. Bağcıoğlu norādīja, ka ir patīkami apmierināt savas mājas vajadzības ar gūtajiem ienākumiem un ka ražas novākšana aizņem apmēram 3 mēnešus. izteikts.

"VĒRTĪGS DĀRZENIS EKSPORTAM"

Uzņēmēja Aslija Aksoja sacīja, ka ir gandarīta par sparģeļu ražas novākšanas sākšanu, ko viņa raksturo kā pavasara vēstnesi.

Aksojs norādīja, ka Turcijā ir aptuveni 1100 dekāru ar sparģeļiem apstādītas platības. “Lielākā daļa no tiem ir iestādīti pēdējo 2 gadu laikā. Sparģeļi ir ļoti vērtīgs dārzenis ar lielu pievienoto vērtību gan mūsu valsts, gan tās eksporta potenciāla ziņā un ietekmē veselību. Mēs sagaidām strauju izaugsmi." viņš teica.

Atzīmējot, ka no dekāras tika paņemta vairāk nekā viena tonna produkta un raža tajā pašā laukā turpinājās 10 gadus, Aksojs uzsvēra, ka patēriņš pieauga līdz ar ražošanu.

Norādot, ka viņi ir sākuši eksportu, kā arī iekšzemes patēriņu, Aksojs sacīja: "Mēs esam sākuši savu produkciju novirzīt uz eksportu uz pusi no šīs sezonas. Jo mūsu jauda un ražošanas apjoms pieaug. Tagad, sākoties ražošanai, ir sākusies mūsu pārdošana galvenokārt Vācijā. Sūtījām produkciju arī uz Singapūru. Mums ir pārdošana Eiropas mazumtirdzniecības ķēdēm un tiešajiem tirgiem. Cerams, ka mums būs produktīva un laba sezona."

Uzsverot, ka sparģeļi ir nozīmīgs uzturs veselībai, Aksojs uzsvēra, ka tas ir dārzenis, kas virtuvei piešķir pievienoto vērtību gastronomijas jomā.

Izsakot, ka sparģeļu gēnu avots ir Anatolijas ģeogrāfija, Aksojs teica:

"Lai kur jūs dotos Anatolijā, jūs saskaraties ar savvaļas sparģeļu sugām. Bet ražošana ir ļoti jauna. Ataturka laikā Jalovas sovhozā 15 dekāru platībā tika uzsākta pirmā ražošana, bet vēlāk tā tika pamesta. Šajā biznesā strādāju 7 gadus. Ražošana pēdējos 2 gadus ir zināmā mērā pieaugusi. Tas ir vērtīgs eksporta dārzenis ar potenciālu ārvalstīs. Jo lielākā sparģeļu patēriņa vieta ir Eiropa. Mums ir lieliskas iespējas ar mūsu agrīno ražošanu un garo sezonu. Līdz ar to, palielinoties ražošanai, kļūs zināms iekšējais patēriņš un vienlaikus pavērsies ceļš arī eksportam.

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Sieviešu darbs ir visur! Viņi izgatavo rotaļlietas no atkritumiem