Kas ir sorbets un kā tiek gatavots sorbets? Padomi vienkāršākajam granātābolu sorbetam
Literārs Mistrojums / / March 11, 2022
Sorbets, kas ir līdzīgs saldējumam, ir saldējumam līdzīgs noformējums un tāpēc tiek sajaukts ar saldējumu, galvenokārt tiek gatavots no augļiem, augļu sulas un augļu biezeņa; Jums patiks šerbets, kas pagatavots, pievienojot ūdeni un cukuru un ēsts auksts. Tātad, kas ir sorbets un kā tiek gatavots sorbets? Kādi ir vienkāršākā granātābolu sorbeta triki? Šeit ir atbilde uz visiem jautājumiem.
Sorbets ir saldēts deserts, kas gatavots no saldināta ūdens ar saldinātāju. Tāpat kā granītu un citus saldējumus, arī sorbetu var pagatavot bez saldējuma aparāta. Lai pazeminātu sasalšanas temperatūru un pagatavotu mīkstākus sorbetus, var pievienot spirtu, medu vai kukurūzas sīrupu. Šis vārds, kas pēc izcelsmes ir ļoti tuvs viens otram, dažos avotos ir 15. Viņš stāsta, ka 19. gadsimtā slaveno turku šerbeta dzērienu Venēcijas tirgotāji sagaidīja ar interesi un, ienākot itāļu virtuvē, no šerbeta pārtapa par sorbetu. Lielākā atšķirība no saldējuma ir; Tas nesatur pienu un piena produktus, taukus, biezinātājus vai biezinātājus. Proti, augļi, ūdens un cukurs. Vienkāršākajā sorbeta definīcijā tas ir tā saturs. Lai gan cukura saturs ir nedaudz lielāks nekā saldējumiem, tas ir piemērots tiem, kas ievēro diētu, jo nesatur taukus. Granātābols jums šodien
granātābolu sorbets
SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir Karsambac un kā tiek izgatavots Karsambac? Padomi karsambaka pagatavošanai mājās
GRĀNATU SORBE RECEPTE:
MATERIĀLI
4 glāzes svaigi spiestas granātābolu sulas
250 g granulēta cukura
2-3 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes sīrupa ar granātābolu garšu
sorbeta pagatavošana
IZSTRĀDĀŠANA
Katliņā liek pusi no granātābolu sulas un cukura. Karsē uz mazas uguns, līdz cukurs izšķīst. Noņem katliņu no uguns un pievieno atlikušo granātābolu sulu, citronu sulu un grenadīnu sīrupu.
Labi samaisiet granātābolu maisījumu. Pārlikt hermētiskā traukā (tērauda traukā ar vāku) un atstāt saldētavā uz 6 stundām.
dažādas sorbeta receptes
Pēc sešām stundām izņem bļodu no saldētavas un ar dakšiņu samīca sorbetu. Atkārtojiet šo procesu 4-5 reizes ar vienas stundas intervālu.
Ievietojiet trauku atpakaļ saldētavā un atstājiet vēl 4-5 stundas. Veido ar saldējuma kausiņu un pasniedz.
Labu apetīti...