Viņš kļuva par eksportētāju ievārījuma ražošanā, ko viņš sāka ar lietotu katlu.
Literārs Mistrojums / / February 28, 2022
Uslu, sieviete uzņēmēja no Izmiras, kura uz savas mājas balkona sagatavoja pirmo ievārījumu biznesā saņemto pasūtījumu ar lietotu podu. lepojas ar to, ka ar viņa atbalstu atvērtajā darbnīcā ražoto ievārījumu eksportēja uz Franciju un nodrošināja darbu 4 sievietēm. dzīvības.
Viņš atkāpās no grāmatveža darba Ödemisā, Izmirā, lai sagatavotu dēlu universitātes eksāmenam. Bedirhans UsluKādu laiku viņš iedzīvojās, mājās gatavojot pildītās lapas un tās pārdodot.
Uzsākot ievārījuma ražošanu mājās, Uslu ir mazo un vidējo uzņēmumu attīstības un atbalsta uzņēmums Ar Turcijas Republikas prezidentūras (KOSGEB) atbalstu viņi 2019. gadā atklāja darbnīcu, kurā tirgotāji varēja strādāt ar galvojuma aizdevumu. palielināts.
Uslu 3 gadu beigās saņēma 15 tonnu ievārījumu pasūtījumus no Francijas.
"ES DAUDZ RAUDĀJU, BET MAN NEKĀDĀS"
Bedirhans Uslu norādīja, ka nav viegli iegūt darbu un palikt šajā sektorā.
Paziņojot, ka ievārījuma paraugus gatavojis no tirgū par 50 lirām pirktajiem materiāliem, Uslu turpināja šādi:
«Es daudz raudāju, jutos ļoti slikti, bet nepadevos. Es devos uz citu brokastu telpu. Viņiem tas patika un atgriezās pēc 2 dienām. Viņi pasūtīja 100 litrus ievārījuma. Es atgriezos pie Ödemis, priekā raudot. Saņēmu pasūtījumu un uz balkona uzstādījām rūpniecisko krāsni. Podus pirksim, bet podi ir ļoti dārgi. To nepieciešams pagatavot tērauda katlā ar biezu dibenu. Ir podi, kurus kāzu ģērbējas īrē, es gāju tur īrēt podus. Viņi man iedeva podu (par 100 lirām), ja īre būtu dārga, un es sāku. Bizness, ko sāku ar 50 lirām pirms trim mēnešiem, ir pārvērties par 30 tūkstošu liru lielu apgrozījumu.
Paziņojot, ka ar atbalstu, ko saņēmis no KOSGEB, viņš atvēra ievārījuma ražotni, Uslu sacīja: "Tādā veidā es sāku pārdot ievārījumu Aidinas un Izmiras metropoles pašvaldību tirgos un Čiğli pašvaldības brokastu telpās. Es arī pārdodu savus ievārījumus dažos Susurluk tirgos un esmu viens no Tire Süt kooperatīva līgumražotājiem. izmantoja izteicienus.
"sievieteES ZINU, IR ĻOTI GRŪTI, KAD CILVĒKIEM VAJADZĪGA NAUDA"
Paziņojot, ka vēlas nodarbināt sievietes un ir uzņēmies iniciatīvu rūpnīcas izveidei, Uslu turpināja savus vārdus šādi:
"Man ir 4 cilvēku komanda, kas ražo mājās. Viņi sagriež un sasmalcina mājās. Es pērku no viņiem savus draugus šeit pavārs, burkā, vakuumā un fasē. Man personāls ir tikai sievietes. Es zinu, ka ir grūti, ja sievietei vajag naudu. Mēs kopīgi vadām savu biznesu. Mēs savu darbu darām tikai ar sieviešu rokām. Es vērsos Nacionālajā īpašumā, lai izveidotu rūpnīcu, un tiek veiktas nepieciešamās procedūras. Šobrīd man ir 4 apdrošināti darbinieki. Uzskatu, ka rūpnīcā, kuru izveidošu, man būs 100 apdrošināti darbinieki."
Uslu stāstīja, ka sapņo par 100 lirām nopirkto podu pakārt īpašā stūrī rūpnīcā, kur to uzstādīs.
EKSPORTS UZ FRANCIJU
Paziņojot, ka jau no paša sākuma domājis par izvēršanos ārvalstīs un šo mērķi sasniedzis 3 gadu beigās, Uslu sacīja:
“Es sazinājos ar uzņēmumu Francijā, viņi pasūtīja manis nosūtīto paraugu. Kopā uz Franciju nosūtīju 15 tonnas ievārījuma. Mēs iepazīstināsim pasauli ar saviem ievārījumiem ārzemēs. Mēs iepazīstināsim pasauli ar turku garšu. Es vēlos, lai cilvēki zinātu, kā Turcijā ražo ievārījumu, cik bagātīgi ir augļi un kā ievārījumu gatavo no visa veida augļiem.
Paskaidrojot, ka viņi kopumā ražo 22 ievārījumu veidus, Uslu sacīja: “Mūsu ievārījumu lielākā īpašība ir tā, ka tie ir izgatavoti ar 100 procentu cukuru. Tas ir kā mammas ievārījums. Tas ir izgatavots no 100 procentiem biešu cukura. Augļu daudzums ir ļoti augsts. Cukurs nav pirms augļiem. Tas ir ievārījums, piemēram, mēs barojam savus bērnus mājās." teica.
Darbnīcā strādājošā Havva Intent sacīja, ka ir ļoti priecīga, ka atrada šādu darba iespēju un viņi darbnīcā ir kā ģimene.