Kā pagatavot mangoldu zupu, kas noteikti jādzer ziemā?

Vai vēlaties pagatavot gardu zupu ar mangoldiem, ko bieži izmanto Melnās jūras virtuvē? Mangoldu zupa, kas ir bagāta ar vitamīniem, rada detox efektu, izvadot no organisma visus mikrobus. Pagatavosim kopā mangoldu zupu...

Mangolds, ko mūsu valstī lieto bieži, ir neticami labvēlīgs veselībai. Mangoldu, kas pasargā organismu no daudzām veselības problēmām no diabēta līdz hemoroīdiem, var lietot kā salātus un pārtiku. Mums var būt atlicis ļoti maz laika, lai izmantotu sulīgi zaļās mangolda lapas, kurām ir ļoti augsta uzturvērtība. Izmantojot mangolda lapas, kas ziemā ir visgaršīgākās, var pagatavot ne tikai iesaiņojumu vai maltīti, bet arī gardu zupu. Labi mangoldu zupa kā to izdarīt Mangoldu zupas recepte ar visām detaļām ir mūsu rakstā...

mangoldu zupas recepte:

MATERIĀLI

7-8 mangolda lapas
3 ēdamkarotes miežu vermicelli
3 glāzes ūdens
1 glāze jogurta
1 ola
2 daiviņas ķiploka
2 ēdamkarotes miltu
1 tējkarote sāls

Iepriekš minētajam;

1 ēdamkarote sviesta
1 tējkarote maltu sarkano piparu

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Kā pagatavot mangoldu zupu

IZSTRĀDĀŠANA

Nomazgājiet mangolda lapas lielā ūdens daudzumā un sasmalciniet tās gari.

Tad zupas katlā ielieciet ūdeni, kad tas uzvārās, pievienojiet tajā miežu nūdeles.

Mērci var pagatavot, līdz miežu nūdeles ir gatavas.

Jogurtu, olu un miltus sakuļ ar putojamo slotiņu, līdz tie ir pilnībā sajaukti, un atšķaida, pievienojot nedaudz ūdens no vārošām miežu nūdelēm.

SAISTĪTĀS ZIŅASBrīnums, kas ir labs pret reimatismu un kaulu sāpēm! Kādas ir bicepsa priekšrocības?

Ķiplokus nomizo un, sarīvējot, pievieno vārītajām miežu nūdelēm.

Nepārtraukti un pamazām maisot, zupai pievieno pagatavoto jogurta mērci. Vāra maisot, līdz sabiezē.

Sabiezinātajai zupai pievieno mangolda lapas. Kad tas nedaudz mīkstinās, noņemiet to no plīts un pasniedziet bļodā. Ja vēlaties, varat to pasniegt, uz tā uzdedzinot sviestu un čili piparus.

Labu apetīti...