Kāda ir atšķirība starp bioloģisko vistu un parasto vistu? Kā pamanīt bioloģisko vistu

Vistas gaļa ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem olbaltumvielu ziņā. Ir bijušas diskusijas par to, vai cāļi, kas nonāk pie mūsu galdiem iesaiņotā veidā, ir bioloģiski. Tātad, kā saprast bioloģisko vistu, kas ir pakļauta daudzām dažādām spekulācijām? Kāda ir atšķirība starp bioloģisko vistu un parasto vistu? Sīkāku informāciju varat pārbaudīt mūsu ziņās.

CālisTas ir viens no visvairāk patērētajiem pārtikas produktiem mūsu valstī. Vistas gaļa, kuru mīl visi no septiņiem līdz septiņdesmit, ir viens no vitamīniem un minerālvielām bagātākajiem pārtikas produktiem. Viesiem nākot, vistas gaļa, kas ir pikniku galda kronis, tiek pagatavota dažādos veidos. Speciālisti norāda, ka rūpnieciskajā putnu gaļas ražošanā tiek izmantotas daudzas ķimikālijas un ģenētiski modificēta barība, tāpēc, lietojot uzturā vistas gaļu, jābūt uzmanīgiem. Vistas etiķetes starp bioloģisko un parasto vistu pārtikas preču veikalos, uzturs un garšas var būt mulsinoši. Lūk, kā izprast bioloģisko vistu...

SAISTĪTĀS ZIŅASKā piesiet vistu? Vistas siešanas tehnikas

Radiācijas onkologs Dr. Dr. Yavuz Dizdar paskaidroja tos, kuri brīnījās par bioloģisko vistu un parasto vistu.

UZMANĪBU, JA TAS IZGĀTA PUSSTUNDĀ!

Diždars; "Ir grūti pateikt, paskatoties tieši vai pēc etiķetes, lai saprastu, vai vista, kuru pērkat, nav bioloģiska, taču to noteikti var noteikt, to izmēģinot. Pirmkārt, tos negatavo pirms 2 stundām katlā, kad ūdens atdziest, tas sasalst, lai izveidotu želeju, un, protams, tā garša nav kā salmiem. Mīkstuma krāsa nav balta un, paņemot no katla, tā nesadalās kā citi. Uz Anglijā labos apstākļos audzētas vistas etiķetes kā gatavošanas laiks rakstīts 1 stunda un 40 minūtes. Bet kā jau teicu, ja nelieto antibiotikas, šis periods var pat palielināties līdz 3 stundām, un veidojas cieti sasalstoša želeja. Patērētājs paskatīsies uz šiem kritērijiem, tad tikai vienu reizi viņu var maldināt. Citādi tu to nopirki tāpēc, ka tā ir bioloģiska un iedevi pasaulei naudu.Ja pusstundas laikā izcepas un ķīselis neiznāk, vienalga kāda marka vai kas rakstīts uz iepakojuma, tas nav bioloģisks. "

IEPIRKTIES VIETĀS, KURIEM UZTICAT

Tirgū ir īstas bioloģiskās cāļi, bet tie nav tirgos nopērkami pazīstami zīmoli, tie ir atrodami labos miesniekos. Turklāt jūs varat to viegli iegādāties no uzticamām vietām, no tirgiem. Lai nu kā, kritērijs skaidrs, vārot katlā negatavo pirms 2 stundām, tāpēc nevar noplēst no gaļas, kad ūdens sasalst tas kļūst par cietu želeju, mīkstuma krāsa ir sarkana kā medījamam putnam, tā āda un struktūra ir cieta un, protams, to var atšķirt pēc garšas. laipni aicināti" teica.

KĀDA IR ATŠĶIRĪBA STARP BIOLOĢISKO VISTU UN NORMĀLO VISTU?

-Rūpniecisko cāļu bīstamības dēļ internetā daudzi cilvēki pievēršas bioloģiskai vistas gaļai. Daudziem cilvēkiem, kuri vēlas ēst veselīgi, ir grūti atšķirt bioloģisko vistu no parastās vistas.

- Viena no acīmredzamākajām atšķirībām starp bioloģisko vistu un parasto vistu ir tā, ka bioloģisko vistu ir grūti pagatavot, bet tirgus vista tiek pagatavota pusstundas laikā.

Atšķirība starp bioloģisko vistu un parasto vistu

- Bioloģiskā vista jābaro ar 100% bioloģisko barību, jāaudzē bez antibiotiku lietošanas un jāaudzē ārā.

- Parastām vistām nav obligāti jābaro bioloģiski, tās drīkst ārstēt ar antibiotikām, un tām nav nepieciešama pieeja ārā. Bioloģiskā vista ir dārgāka.

- Izvēloties bioloģisko vistu, pērkot vistu, jūs patērējat veselīgāku pārtiku.

kā pamanīt bioloģisko vistu

KĀ IEPAZĪT BIOLOĢISKO VISTU?

- Izvēloties bioloģisko vistu, pērkot vistu, jūs patērējat veselīgāku pārtiku.

- Īstas ciemata vistas buljons vāroties kļūst tumšs. Atšķirībā no tirgū nopērkamā vistu buljona, tas rada brūnu izskatu.

Kura vista ir veselīgāka?

- Viens no svarīgākajiem veidiem, kā izprast īsto ciemata vistu, ir ādas daļa. Īstai ciema vistas āda ir ļoti, ļoti plāna. Turklāt pat vēnu struktūra ir tik skaidra, ka vēnas var redzēt pat caur ādu.

- Organiskai vistas gaļai jābūt no vistas, kas vienmēr ir bijusi bioloģiski audzēta no otrās dzīves dienas.

- Vārot īstu vistu, tā iegūst želejas konsistenci.

- To ir grūti atšķirt no īstas vistas kaula.

- Pēc vistas krāsas var saprast, ka tā ir dabiska. Īstas vistas krāsa ir tuvāk sarkanai, nevis baltai.