Kā tiek pagatavota tēja? Godalgota tējas pagatavošanas metode

Tēja, neaizstājams turku kultūras dzēriens, tiek patērēts katru diennakts stundu, no rīta, pusdienlaikā un vakarā. Brūvējot tēju, kas ir neaizstājams tējas dzērāju dzēriens, ir dažas viltības, kas jāzina, lai to pagatavotu pareizi un nodrošinātu garšīgu. Kā pagatavot tēju, kas pēdējā laikā radījusi apjukumu, kāda ir godalgotā tējas pagatavošanas tehnika? Apskatīsim kopā tējas pagatavošanas smalkumus...

Tējai ar antioksidanta īpašībām ir daudz pozitīvas ietekmes uz cilvēka ķermeni. Līdzās melnās tējas garšai, kas vainago galdus un tiek audzēta mūsu valsts Melnās jūras reģionā, ieguvumi nebeidzas ar skaitīšanu. Kā liecina pētījumi, viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem pēc ūdens ir tēja. Tējai, ko dzeram brokastīs, pēcpusdienas tējā un katrā dienas ēdienreizē, bez konditorejas izstrādājumiem ir ļoti svarīga vieta mūsu dzīvē. Labi kā pagatavot tēju? Piedāvājam garšīgāko un godalgotāko tējas pagatavošanas tehniku, kurai ir liels pagatavošanas metožu skaits, pēc Jūsu gaumes...

SAISTĪTĀS ZIŅASKā noteikt, vai tēja ir labas kvalitātes? Veidi, kā izprast tējas kvalitāti

KĀ TIEK PAUTA TĒJA? GALVOTĀ TĒJAS GARĪŠANAS TEHNIKA

• Atklājies, ka tējām, kas virtuvēs brūvētas jau daudzus gadus, pieļauta liela kļūda. Pēc ekspertu domām, dzert garšīgu tēju, godalgota tējas pagatavošanas taktika "Vispirms ūdens, tad tēja" Ir paskaidrots, ka šī metode padara tēju daudz garšīgāku.
• Viena no visbiežāk pieļautajām kļūdām, gatavojot tēju, ir vārīta ūdens pievienošana tieši virs tējas. Ja tējai nekavējoties uzlej verdošu ūdeni, tēja zaudēs savu garšu un tiks vārīta tieši. Šī iemesla dēļ:
• Vispirms zem tējkannas ielieciet ūdeni un uzlieciet to uz plīts. Ļaujiet ūdenim apakšējā katlā vārīties. Kad ūdens apakšējā tējkannā uzvārās, tukšajā augšējā tējkannā ielejiet nedaudz verdoša ūdens.

kā pagatavot tēju

• Pēc tam augšējā tējkannā lēnām ielejiet apmēram 5 ēdamkarotes tējas (varat lietot mazāk, ja tā ir kontrabandas tēja) virs karstā ūdens.
• Pēc tam apakšējai tējkannai atkal pielej aukstu ūdeni un atkal liek uz uguns. Tikmēr augšējā tēja tiek lēnām pagatavota un sasniedz vēlamo konsistenci.
• Ja ļaujiet tai ievilkties apmēram 10 minūtes, varat pasniegt savu truša asiņu tēju garšīgā veidā.

tējas pagatavošanas metodes

SVARĪGI PADOMI, VADOJOT TĒJU!

Vēl viens triks, kas jāņem vērā, gatavojot tēju, ir ūdens iepildīšana tējkannā. Ja jūs ielejat ūdeni no sāniem, jūs varat izraisīt skābekļa zudumu. Tāpēc ūdeni lej no augšas, lai tas atgūtu zaudēto skābekli un tava tēja būs garšīgāka.

Godalgota tējas pagatavošanas tehnika