Kā pagatavot populāro siera kūku? Siera virtuļi tējas laikam
Literārs Mistrojums / / December 27, 2021
Ja meklējat apmierinošu un vienkāršu recepti tējas laikā, jums noteikti jāizmēģina šī garšīgā recepte, kas pagatavota ar biezpiena sieru, sīpoliem un garšvielām. Siera maizītes, kas istabas temperatūrā pabeidz pamata raugu, cep uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz malas nokrāsojas un uzbriest. Siera maizītes būs neaizstājamas.
Mēs dalāmies ar jums praktisku un gardu recepti tiem, kas mīl biezpiena sieru un konditorejas izstrādājumus. Siera maizīte, biezpiena siers, neliela uzkoda, ko var viegli pagatavot no rauga mīklas tējas laikam, Viesi tiek likti uz maziem rauga mīklas gabaliņiem, kurus sajauc ar smalki sagrieztiem pavasara sīpoliem un garšvielām. notiek. Ja vēlaties, izlejiet to uz paplātes vai piešķiriet tai apaļu formu. Brokastis var pārvērst par negausīgu garšu, pagatavojot siera kūkas kopā ar saviem mīļajiem.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot ideālu konditorejas sālīti?
SIERA KOKVILNA RECEPTE:
MATERIĀLI
Mīklai;
1/2 tējkarotes jogurta
1 olas baltums
1/2 tējkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote sviesta
1/2 tējkarotes silta piena
1 tējkarote sausā rauga
1 ēdamkarote granulēta cukura
1/2 ēdamkarotes sālsIekšējai javai;
1 ēdamkarote kausēta sviesta
200 grami biezpiena
2 pavasara sīpoli
1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparuIepriekš minētajam;
1 olas dzeltenums
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršākos sālītos etiķa cepumus? Etiķa cepumu padomi
IZSTRĀDĀŠANA
Izšķīdiniet sauso raugu siltā pienā, pievienojot granulētu cukuru.
Paņemiet olīveļļu, olu baltumu un sviestu, ko esat turējis istabas temperatūrā, dziļā maisīšanas traukā.
Pievienojiet pilnībā izšķīdušo sauso raugu un samaisiet ar rokām.
Atsevišķā bļodā pamazām pievieno nomērīto miltu un sāls maisījumu, ko izsijāji, un sāc mīcīt mīklu.
Pārtrauciet mīcīšanu, kad mīkla saplūst un kļūst nelipīga.
Pārklājiet to ar nedaudz mitru kokvilnas drānu un ļaujiet tai nostāvēties 40-45 minūtes.
SAISTĪTĀS ZIŅASKuru recepti ir visvieglāk pagatavot ar kartupeļiem? Visgaršīgākās un praktiskākās receptes no kartupeļiem
Iekšējai javai; Nomizotos pavasara sīpolus sagriež diezgan mazos kubiņos.
Sajauc ar biezpiena sieru un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
No rauga mīklas atdaliet mazus olas lieluma gabaliņus un nedaudz izrullējiet tos ar rokām.
Noformēto mīklu liek uz cepešpannas, kas izklāta ar taukainu papīru ar intervāliem.
Mīklu iesmērē ar izkausētu sviestu un vidu pilda ar siera maisījumu.
Pārklājiet tos ar mitru drānu un atstājiet vēl 10 minūtes.
Apsmērē malas ar sakultu olas dzeltenumu un cep uzkarsētā 180 grādu krāsnī apmēram 25-30 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Dalieties siltumā ar saviem mīļajiem.
Labu apetīti...