Kas ir Kerebic un kā tiek izgatavots Kerebic? Pilnvērtīga kebaba recepte

Šodien mēs jums piedāvājam gardu deserta recepti, kas ir viena no Mersīnas slavenajām garšām un arī slavena ar savu kultūras mantojumu. Kerbic, kas būs neaizstājams tiem, kas to vienreiz nogaršo, ir pazīstams arī kā Libānas cepumi. Gatavosim kerbiča desertu kopā...

Kerebiçir viena no slavenākajām Mersīnas garšām, kas ir viena no desmitajām mūsu valsts apdzīvotākajām pilsētām. Kerbiç deserts, ko varat viegli pagatavot no sastāvdaļām mājās, ir vietējais deserts, kas pēdējā laikā ir ļoti iecienīts. Ir ļoti vienkārši pagatavot šo garšīgo garšu, ko pēc vakariņām ar stilīgām prezentācijām varat pasniegt saviem viesiem vai ģimenei. Kerbiç, kas garšo garšīgi un atstāj zīmi uz aukslējām, saņēma Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes reģistrācijas apliecību. Tagad, ja vēlaties mājās izmēģināt kebabu, par kuru visi interesējas, noteikti vajadzētu izmēģināt mūsu sagatavoto recepti.

recepte apmalei

KERBIC RECEPTE:

MATERIĀLI

Mīklai;

150 grami margarīna
1 tējkarote eļļas
4 ēdamkarotes pūdercukura
1 paciņa cepamā pulvera
1 glāze mannas putraimi
miltus, cik nepieciešams

Krēmam;

3 glāzes cukura
2 glāzes ūdens
1 strutene saknes
4 glāzes ūdens

Sastāvdaļas;

250 grami valriekstu
1 tējkarote kanēļa

karija recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Vispirms iepriekšējā vakarā iemērciet linu sēklas 4 glāzēs ūdens. No rīta ņem uz plīts un vāra apmēram 2 stundas.

Jūs varat pievienot vairāk, jo ūdens samazinās. Paņemiet verdošo ģipsi uz plīts un sagrieziet un sasmalciniet.

Pēc tam kādu laiku vāra. Tikmēr atsevišķā katlā ņem cukuru un ūdeni un labi uzvāra, lai pagatavotu sīrupu.

Gatavos maurlokus ņem no plīts un liek ledusskapī atdzist.

Atdzisušo ģipsi sakuļ ar miksera palīdzību. Kad sāk putot, ik pa laikam lēnām pievieno sīrupu un turpina putot.

Pēc 1 stundas putošanas ielieciet ledusskapī. Bļodā samaisa margarīnu, eļļu un pūdercukuru līdz krēmīgai konsistencei.

Atstājiet pārējās sastāvdaļas un mīciet, līdz tā kļūst mīksta.

Uzglabājiet to ledusskapī kādu laiku. Tikmēr izlaidiet valriekstus caur robotu.

Pēc tam vai nu ar veidnes palīdzību, vai atveriet to kā pildītu kotleti, piepildiet mīklu ar valriekstiem un aizveriet.

Cep cepeškrāsnī 180 grādos līdz zeltaini brūnai. Pēc atdzesēšanas var pasniegt ar putām.

Labu apetīti...