Kamēr viņš strādāja pārtikas rūpnīcā, tagad viņš ar savu iniciatīvu tirgo pārtiku uzņēmumiem.

Jasemin Bülbül, 3 bērnu māmiņa, kas aptuveni 2 gadus nostrādāja pārtikas rūpnīcā Erzurumā, ar valsts piešķirto 70 tūkstošu liru atbalstu nodrošina sievietes darbu arī viņas izveidotajā restorānā un kafejnīcā.

Sirmgalvis, kurš ar valsts atbalstu iekārtoja savu sapņu darbu, ignorējot tos, kas Erzurumā saka "nevar". ēdiens rūpnīcas strādnieks uzņēmējs Jasmīna Lakstīgala, izbauda laimi būt par priekšnieku restorānā un kafejnīcā, ko viņš atvēra ar valsts atbalstu.

38 gadus vecais Bülbīls, kurš ir precējies un kuram ir trīs bērni, pēc mācekļa skolas kulinārijas nodaļas beigšanas strādāja pārtikas rūpnīcā aptuveni 2 gadus.

Šajā periodā Mazo un vidējo uzņēmumu attīstības un atbalsta administrācija (Mazo un vidējo uzņēmumu attīstības organizācija)KOSGEB) Izmantojot Uzņēmējdarbības atbalsta programmu, Bülbül atrada darbu savā atvērtajā darba vietā. sievietePapildus la ravioli, ūdens konditorejas izstrādājumiem un vietējiem ēdieniem tas saldina klientu garšas ar savām kūkām un šķirnēm. Bülbül nodrošina arī ienākumus, sadalot ēdināšanu 150 cilvēkiem dienā uz darba vietām, par kurām tā ir vienojusies.

Uzņēmēja Yasemin Bülbül teica, ka viņa atklāja savu gatavošanas talantu, apmeklējot mācekļa skolu un ka viņa ir prasmīga konditorejas izstrādājumu, kā arī vietējo ēdienu pagatavošanā.

Paskaidrojot, ka viņa izmantoja šo talantu un nolēma atvērt savu biznesu, Bülbül sacīja: "Agrāk šaubījos par biznesa atvēršanu, pēc drosmes iegūšanas nolēmu kļūt par savu priekšnieku un īstenot savus sapņus ar finansiālajiem līdzekļiem un KOSGEB atbalstu." teica.

Bulbula norādīja, ka savus sapņus sasniegusi, atverot biznesu ar KOSGEB 70 tūkstošu liru grantu atbalstu, piebilstot, ka arī nodrošina darbu sievietēm un ražo vietējo produkciju.

"MŪSU KLIENTIEM IR INTENSĪVA INTERESE UN LIECĪBAS"

apkārtējie "tas nedarbojas" Paziņojot, ka viņš uzsāka savu biznesu ar apņēmību, neskatoties uz to, ko viņi teica, Bülbül sacīja:

"Vēl pirms kāda laika biju mājsaimniece, savā darbā esmu 6 mēnešus. Es pat nokavēju atvērt uzņēmumu. Mēs šeit esam izveidojuši jauku vidi ar sievietēm. Erzurumā mēs īpaši pievēršamies uzņēmumiem un nozarei. Higiēniskā un sterilā vidē mūsu maltītes ir sviestainas un pilnībā izgatavotas ar sieviešu rokām. Pateicoties tam, mūsu klientiem ir liela interese un uzticēšanās. Es īstenoju savu lielāko sapni, atverot savu biznesu." 

Uzsverot, ka sievietes var sasniegt jebko, ja vēlas, Bülbül teica:

“Sievietēm iesaku uzsākt uzņēmējdarbību bez gaidīšanas. Tirdzniecība ir ļoti laba, īpaši ar KOSGEB atbalstu var paveikt lielas lietas. Šajā ziņā mūsu valsts sniedz visu veidu atbalstu sievietēm un uzņēmējām. Es paveicu šo darbu un guvu panākumus, neskatoties uz tiem, kas man teica: “tu nevari to izdarīt, tu to nevari vadīt”. Mans mērķis ir paplašināt savu biznesu un veicināt nodarbinātību."

Arī viens no Bülbül klientiem Altans Korals skaidroja, ka ēdiens ir ļoti garšīgs, un teica, ka darbi, kuriem pieskārušās sieviešu rokas, ir kvalitatīvi un skaisti.