Kā pagatavot kārtaino mīklu no 3 sastāvdaļām?
Literārs Mistrojums / / December 16, 2021
Var turēt ledusskapī, pagatavojot pārāk daudz, pēkšņos viesus vai kā uzkodu pie tējas. Kad meklējat uzkodas, kāpēc gan nepagatavot kārtaino mīklu, kuras pagatavošana ar savām rokām prasīs tikai 10 minūtes? vai tu domā? Tie, kas šo recepti izmēģina pirmo reizi, noteikti neatlaidīs. Tātad, kā pagatavot kārtaino mīklu no 3 sastāvdaļām? Izskatīsim kopā...
Börek šķirnes ir pārtikas veids, kas turku virtuvē ir bijis gadiem ilgi, gan apmierinot, gan dekorējot galdus. Konditorejas izstrādājums, kura pildījums un mīkla atšķiras atkarībā no reģioniem, ieņem savu vietu uz galdiem ar tūkstoš un vienu dažādu recepti. Piedāvājam Jums vispraktiskākās pīrāgu receptes, kuras varēsiet pasniegt kā jauku cienastu pēkšņi ieradušajiem viesiem. Šo recepti, kas ar savu maigo un gardo pildījumu kā pufiņu pārvēršas par negausīgu garšu, var uzglabāt saldētavā, ieliekot to saldētavas maisiņā. Varat arī pagatavot, mainot iekšējo javu pēc savas gaumes. Trīs sastāvdaļu kārtainās mīklas recepte, kurā mēs izmantojam jogurtu, lai padarītu to mīkstu, ir mūsu šodienas rakstā.
SAISTĪTĀS ZIŅASMīksta mīkla kā kārtaina! Kā pagatavot kārtaino mīklu mājās?
dažādas burrito receptes
Kārtainās mīklas recepte ar 3 sastāvdaļām
MATERIĀLI
3 gabaliņi mīklas
120 grami sviesta
300-400 grami jogurta
pusi tējkarotes sālsIepriekš minētajam;
1 olas dzeltenums
1 tējkarote eļļas
Sezama vai melnās ķimenes
IZSTRĀDĀŠANA
Sagatavojiet sviestu, izkausējot to pannā. Tad ielieciet jogurtu bļodā un samaisiet to ar dakšiņu.
Ja tas ir pārāk biezs, lai to varētu uzklāt, varat pievienot nedaudz ūdens. Kā pēdējo pievieno sāli un noliek malā.
Izklājiet mīklu uz letes un visu izklājiet ar sviestu. Pēc tam uzklājiet jogurtu.
Izklājiet otro un trešo mīklas loksni un atkārtojiet to pašu. Vispirms sadaliet mīklu ceturtdaļās, vispirms sadaliet katru daļu uz pusēm un trešo daļu, kas tiek pārgriezta uz pusēm.
Kad griešanas process ir pabeigts, varat ietīt konditorejas izstrādājumu, to nesaspiežot. Kārto uz cepampapīru izklātas paplātes un pa virsu uzkaisa olas dzeltenumu un melnās ķimenes.
Cep 180 grādos apmēram 25 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Ceptos konditorejas izstrādājumus varat pasniegt karstus.
Labu apetīti...