Kādas ir purpura burkānu priekšrocības? Kā lietot purpursarkanos burkānus?
Literārs Mistrojums / / December 16, 2021
Violetais burkāns, pazīstams arī kā melnais burkāns, ir spēcīgs antioksidants. Šis burkānu veids, ko izmanto rāceņu ražošanā, sniedz individuālus ieguvumus pret slimībām. Violetos rāceņus, ko bieži izmanto ziemā, mūsu valstī audzē Konijā un Afjonā. Esam pievienojuši ziņas par violetajiem burkāniem, kas ir vitamīnu un minerālvielu krātuve. Kādas ir purpura burkānu priekšrocības?
Burkānam, kas ir viena no pazemes barības vielām, uz zemes ir tūkstošiem šķirņu atkarībā no augsnes, kurā tie aug. Lai gan oranžais tiek patērēts bieži, purpursarkanais mūsdienās kļūst arvien izplatītāks. Violetais burkāns, kas ir bagāts ar antioksidantiem, tiek audzēts Afjonā un Konijā. Sālījumos izmanto speciāli ražotus purpursarkanos burkānus. Violetais burkāns, kas labvēlīgi ietekmē acu un kuņģa slimības, ir pārtika, ko alternatīvajā medicīnā lieto gadsimtiem ilgi. Divi no purpursarkanajiem burkāniem, kuros ir vairāk Lafa un beta karotīnu nekā oranžajos burkānos, viegli apmierina organismam nepieciešamo B vitamīnu kompleksu. Rāceņi un salāti ir izgatavoti no purpursarkanajiem burkāniem, kurus plaši patērē Centrālajā Anatolijā.
SAISTĪTĀS ZIŅASKādas ir burkānu priekšrocības? Ja dzer parasto burkānu sulu...
PURPURA BURKĀNA UZVĒRTĪBAS
Violetais burkāns, ko var lietot arī neapstrādātā veidā, satur antioksidantu vielas, kas piešķir tam purpursarkano vai melno krāsu. Šī īpašība liek to izmantot ne tikai kā veselības, bet arī kā kosmētikas un pārtikas krāsvielu. Tā kā tas izplūst no augsnes ziemas sezonā, tā patēriņš šajos mēnešos ir augsts. 10. To atklāja un sāka ražot Marokas impērija 19. gadsimtā. Tālo Austrumu valstīs šeit bieži tiek patērēts purpursarkanais burkāns, kas ir veidots, jo augsnes struktūra ir atšķirīga. Purpura burkāna uzturvērtības ir; Tas sastāv no šķiedrvielām, kālija, mangāna, antocianīna, oksidatīvām vielām, C un A vitamīniem.
purpura burkāns ir ļoti spēcīgs antioksidants
KĀDAS PRIEKŠROCĪBAS IR PURPURAIS BURKĀNS?
- Violetais burkāns, kas efektīvi izvada toksīnus no asinīm, jo satur oksidatīvus; samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Papildus sliktā holesterīna līmeņa samazināšanai tas arī novērš veselības problēmas, piemēram, pēkšņu insultu un insultu, kontrolējot asinsspiedienu.
- Tas nodrošina organismam nepieciešamo B vitamīnu kompleksu vienā piegājienā. Šis vitamīnu komplekss nodrošina šūnu atjaunošanos, īpaši orgānos. Tas arī palielina to funkcionalitāti, novēršot to bojājumus.
- Vissvarīgākā iezīme, kas atšķir purpura burkānu no citiem pārtikas produktiem, ir antocianīna viela. Šī viela nodrošina antioksidanta īpašības. Tas ir tāds pats kā viela un attiecība, kas atrodama purpursarkanajos burkānos. Tas samazina brīvo radikāļu skaitu organismā. Tas novērš šūnu mutāciju.
- Tās antioksidanta īpašība arī pati par sevi ietekmē smadzeņu veselību. Lai gan tas nodrošina smadzeņu šūnu atjaunošanos, tas samazina risku saslimt ar aizmāršības slimību, kas izraisīs garīgu regresiju, īpaši vecos gados.
- Kaloriju saturs palīdz zaudēt svaru, nevis pieņemties svarā. Tas arī palielina ķermeņa enerģiju un paātrina tauku sadedzināšanu. Pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri regulāri lieto purpursarkanos burkānus, zaudē visveselīgāko svaru.
- Zarnu problēma ir viena no gremošanas slimībām. Jo īpaši iekaisums un floras skaita samazināšanās samazina zarnu funkcionalitāti. Arī slimības, piemēram, iekaisumi, tiek novērotas šī krituma rezultātā. Iekaisuma slimība, kas ir nopietna slimība, var izraisīt zarnu vēzi. Tomēr purpura burkāni ir ļoti bagāti ar šķiedrvielām, kas palielina zarnu funkcionalitāti. Tas pat novērš tādu problēmu rašanos kā aizcietējums.
- Violetais burkāns ir arī efektīvs ēdiens tūskas likvidēšanai organismā. Tas arī novērš novecošanos.
KĀ PATĒRĒT PURPURU BURKĀNU?
No uzkodām pievienotiem violetiem burkāniem var pagatavot dažādus salātus un receptes. To var arī lietot, izspiežot sulu.
Sarīvē 2 vidēji purpursarkanos burkānus un apcep ar olīveļļu.Vari pievienot sāli un citronu pēc garšas un patērēt, uzlejot jogurtu. Varat arī sagriezt tos garus kā kartupeļus un apcept olīveļļā un ēst. Varat to sarīvēt un pievienot dārzeņu zupām.