66 gadus veca sieviete uzsāka šokolādes biznesu

Berzechan Jale İzgin, 66 gadus veca pensionēta grāmatvede, kas dzīvo Merzifonas rajonā Amasijā, šokolādi, kas viņai interesēja kopš bērnības, ražo savā darbnīcā, kuru viņa atvēra ar KOSGEB atbalstu.

Izgins, kurš ir precējies, viņam ir 2 bērni un 3 mazbērni, viņu mīl kopš bērnības pēc aiziešanas pensijā. šokolādeViņš uzsāka drudžainu darbu, lai ražotu produktu. Izgins, kurš pirms diviem gadiem pēc iegūtās apmācības savās mājās sāka gatavot šokolādi bez piedevām, komerciāli novērtēt viņa prasmes pēc tam, kad kaimiņiem un draugiem patīk viņa produkti. nolēma.

Mazo un vidējo uzņēmumu attīstības un atbalsta administrācija (KOSGEBIzgins, kurš piedalījās uzņēmējdarbības kursā, savu darbnīcu atvēra pirms 2 mēnešiem ar granta atbalstu 90 tūkstošu liru apmērā.

Darba vietā, kur viņš nodarbina divus cilvēkus, šokolādes ar dažādām figūrām, piemēram, kurpes, glāzes, somas, ziedu pušķi Izgins, kurš ražo tas darbojas.

Izgatavojot 30 dažādu veidu šokolādes, İzgin saviem klientiem gatavo arī īpašas šokolādes konfektes dzimšanas, saderināšanās, kāzu un saderināšanās ceremonijām un gardumus. Izgins stāstīja, ka apmeklējis dažādus kursus, lai savu mīlestību pret šokolādi pārvērstu ražošanā.

Paskaidrojot, ka viņš piedāvāja paša gatavotās šokolādes saviem kaimiņiem un radiem, kuri ieradās mājā kā viesi, un ka viņu apbrīnoja, Izgins sacīja: "Man jau kopš bērnības ir patikusi šokolāde. Civildienesta laikā es katru dienu ēdu šokolādi. Šī mana mīlestība turpinājās un pārvērtās zinātkārē. Es sāku pētīt šokolādi. Tad es devos uz kursiem Stambulā. Pēc kursa man bija izmēģinājuma studijas mājās. Saņemot pozitīvas atsauksmes, ieguvām mājražošanas atļauju un sākām šokolādes ražošanu un pārdošanu mājas apstākļos. Vēlāk, kad šis bizness auga, mums nebija iespējams ražot mājās. Mēs nolēmām atvērt uzņēmumu." viņš teica.

Izgins sacīja, ka ir priecīgs pārvērst savu hobiju darbā ar KOSGEB starpniecību, “Mans sapnis vienmēr bija kaut ko darīt pēc aiziešanas pensijā. Sapratu, ka mans pamatzars ir šokolāde. Mana ģimene šajā procesā bija ar mani visos veidos. Apmeklēju uzņēmējdarbības kursus. Es saņēmu KOSGEB atbalstu. Tas man ir ārkārtīgi palīdzējis. ” teica.

"ES SANIEDU SAVUS SAPŅUS, VĒLOS, LAI TIE TO SASNIEDZ"

Izgins, kurš iesaka tiem, kas vēlas atvērt biznesu, sekot saviem sapņiem, sacīja:

"SievieteĻaujiet viņiem sekot saviem sapņiem. Ja viņi kaut ko ļoti vēlas, es iesaku viņiem turpināt izglītību, nekad nepadodoties. Viņiem arī jāveic daudz pētījumu. Joprojām pētu, nemitīgi eksperimentēju. Neļaujiet viņiem dzīties pēc jūsu sapņiem. Esmu sasniedzis savus sapņus, novēlu, lai arī viņi tos sasniedz."

Viena no klientiem Reyhan Ergül norādīja, ka viņa dod priekšroku Izgin's šokolādēm, jo ​​tās ir bez piedevām un dabīgas. "Sieviete uzņēmējaMēs vienmēr viņus atbalstām. Šokolādes konfektes ēdām ļoti mīļi. Man negaršo saldumi, bet man ir arī aizraušanās ar šokolādi. Mums ir ļoti svarīgi, lai šokolādes būtu pilnībā roku darbs un izmantotie materiāli būtu kvalitatīvi. Mēs cenšamies ēst veselīgi pēc noteikta vecuma. Šī vieta atbilst mūsu cerībām gan garšas, gan satura ziņā." viņš teica.