Pieļautās kļūdas, gatavojot hamburgerus mājās! Padomi, kas jāņem vērā, gatavojot hamburgerus

Mājās var viegli pagatavot hamburgeru, kas pēdējā laikā ir kļuvis ļoti populārs un atstāj garšīgu garšu. Ir daži triki, kuriem jāpievērš uzmanība, lai pagatavotu hamburgeru tikpat garšīgu, kā to ēdat restorānā. Neaizmirstiet ieskatīties mūsu ziņu saturā, lai nepieļautu kļūdas hamburgeru gatavošanā!

Hamburgeri ir iecienīta garša ikvienam no septiņiem līdz septiņdesmit visā pasaulē. Pateicoties nesen viens pēc otra atvērtajiem gardēžu burgeru veikaliem, mājās var viegli pagatavot hamburgeru veidus, uz kuriem skatāmies no cita skatu punkta. Ir dažas detaļas, kurām jāpievērš uzmanība, gatavojot tos uz grila vai uz plīts. Hamburgeri, ar kuriem jūs saskarsieties ik uz soļa ārpusē, ir noteiktā cenu diapazonā. Ja zināt hamburgeru trikus, mājās varat pagatavot garšīgāku hamburgeru, nekā ēdat restorānā. Daži triki, kas jāņem vērā, gatavojot hamburgerus mājās:

kā pagatavot burgerus mājās

SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir glutton hamburgers un kas tajā ir? Mājās gatavots rijīgs hamburgers

DAŽI PADOMI, GATAVOJOT HAMBURGUS MĀJĀS

- Lielākais hamburgeru gatavošanas noslēpums mājās slēpjas kotletēs. Pagatavojot kotletes pašam ar maltu gaļu, nevis pērkot to gatavu, tas piešķirs burgeram vairāk garšas. Viena no svarīgākajām detaļām būs nodrošināt, lai gaļa sasiltu līdz istabas temperatūrai pirms hamburgera pīrādziņu gatavošanas uz grila vai pannā.

- Tā vietā, lai iegādātos gatavus hamburgeru pīrādziņus, hamburgeru maize, ko pagatavosiet mājās, būs daudz garšīgāka.

- Viena no kļūdām, kas tiek pieļauta, izvēloties ļoti treknu vai liesu gaļu, gatavojot hamburgeru pīrādziņus. Hamburgera pīrādziņa maltajai gaļai jābūt 30% treknai un labi jāsamīca.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršākos hamburgeru pīrādziņus? Padomi hamburgeru pīrādziņiem

Padomi hamburgeru pagatavošanai

- Viena no kļūdām, ko pieļauj hamburgeru pīrādziņi, ir olu vai rīvmaizes izmantošana, lai saglabātu malto gaļu. Kotletēm nav jāizmanto nekādi saistmateriāli.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā mājās pagatavot vienkāršas hamburgeru maizītes? hamburgeru maizītes recepte

- Izmantojot mazāk garšvielu, hamburgers kļūst bezgaršīgs. Neaizmirstiet pievienot tik daudz garšvielu, cik nepieciešams.

- Gatavojot burgeru ar kotletēm, mēģiniet izmantot akmens sāli, nevis galda sāli. Jūs uzreiz pamanīsit garšas atšķirību.

- Tas ir vissvarīgākais, ko nevajadzētu aizmirst, veidojot kotletes. Šī iemesla dēļ parastais izmērs neapstrādātā veidā, gatavojot, izskatīsies diezgan mazs.

kā pagatavot hamburgeru pīrādziņus

-  Gatavojot hamburgeru pīrādziņus, nespiediet uz pīrādziņiem. Spiežot uz kotletes, tajā esošās sastāvdaļas atbrīvo ūdeni.

- Maize, kuru izmantojat, ir tikpat svarīga kā gaļa, ko izmantojat hamburgeru gatavošanas laikā. Izvēloties hamburgeru maizītes, īstā izvēle ir mīkstas un mīklu maizes.

kā pannā pagatavot hamburgeru pīrādziņus

- Viena no kļūdām, ko pieļauj, apvienojot sastāvdaļas maizē, ir kotletes likt tieši uz maizes. Neatkarīgi no tā, vispirms jāliek salāti, tad kotletes.

- Viena no pieļautajām kļūdām ir izmantot visu, ko vēlaties, gatavojot hamburgeru. Hamburgers ar daudzām sastāvdaļām ir līdzīgs jauktam kumpiram.

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Kā pagatavot vienkāršāko mitro hamburgeru? Slapjo hamburgeru padomi

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Kur Stambulā paēst mitro hamburgeru?