Kā mājās pagatavot kelecoş?

Mēs esam apkopojuši jums vienkāršāko veidu, kā pagatavot kelecoşu, kas ir viens no austrumu reģionālajiem ēdieniem. Šo garšu, kas tiek gatavota stundām ilgi, varat atrast mūsu ziņu detaļās ar dažām būtiskām izmaiņām, lai padarītu to mājās saviem mīļajiem.

Kecoç, viens no gardumiem, kas jums patiks ar gaļu un mīklu, ir neaizstājams austrumu iedzīvotājiem, īpaši ciema iedzīvotājiem. Kelecoç mainās no reģiona uz reģionu gan kā nosaukums, gan kā veidošanas veids.

ŠEIT IR VIEGLI KELECOS MADE

MATERIĀLI

750 grami liellopa gaļas kubiņos
3 sīpoli
1 ēdiens karote sviesta
Pusi tējkarotes eļļas
Melnie pipari
Sāls

LAI MITRU LAVAS 

3 tases paniņu
2 daiviņas ķiploka

IZSTRĀDĀŠANA

Pannā apcep gaļu un pievieno sīpolu, melnos piparus un sāli. Iegūstiet to no sausā lavaša, ko pārdod tirgos. Iemērciet šos lavašus ūdenī ar ķiploku paniņām. Pēc tam pasniedziet šo lavašu šķīvja apakšā un uzlieciet uz tā pagatavoto gaļu.

Labu apetīti...