Kā pagatavot dzelteno lēcu zupu restorāna stilā?
Literārs Mistrojums / / November 13, 2021
Vai esat mēģinājuši lēcu zupu, kas ir vitamīnu krātuve, un dzelteno? Viena no gardākajām lēcu formām, no kurām katra ir garšīgāka par otru, ir dzelteno lēcu zupa. Dzelteno lēcu zupa ar savu konsistenci, ko zīdaiņi un bērni labprāt ēdīs, būs zāles organismam. Tātad, kā pagatavot dzelteno lēcu zupu?
Lai arī gadalaiki mainās, lēcu zupa, kas vienmēr nāk uz mūsu galdiem, no rīta un vakarā; vasara, ziema; Ramadāns ir viens no ēdieniem, kas piesaista uzmanību pie katra galda, nepasakot, ka tie ir svētki. Sarkanās lēcas ir mūsu galdu viesi, pārsvarā ar saspīlēto lēcu zupu. Vēl viena lēcu šķirne, kas ir tikpat mīksta un garšīga kā sarkanās lēcas, ir dzeltenās lēcas. Ar dzeltenajām lēcām gandrīz var pagatavot sev jaunu garšu. Dzelteno lēcu zupas recepte, kas būs neaizstājama uz galdiem ziņasmūsu detaļās.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot piena lēcu zupu? Vienkāršākā piena lēcu zupa
DZELTENO LĒCU ZUPAS RECEPTE:
MATERIĀLI
1 glāze dzeltenās lēcas
1 liels sīpols
2 daiviņas ķiploka
1 mazs kartupelis
6 glāzes dārzeņu sulas
2 selerijas kāti
1 tējkarote kurkuma
1 tējkarote sāls
1 tējkarote melno piparu
2 ēdamkarotes eļļas
1 ēdamkarote sviesta
1 lauru lapa
dzelteno lēcu zupas recepte
SAISTĪTĀS ZIŅASCik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu lēcas? Kā vārīt zaļās lēcas Vai zaļās lēcas var turēt ūdenī?
IZSTRĀDĀŠANA
Dziļā pannā ielej eļļu un smalki sagrieztus sīpolus un labi apcep.
Pēc tam nejauši sagrieziet selerijas kātus, sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos un pievienojiet tos katlā ar lēcām. Pievienojiet sviestu un ķiplokus un turpiniet cept.
Pievienojiet maisījumam karstu dārzeņu sulu un pievienojiet garšvielas.
Katlu pārklāj un ļauj pagatavot.
Kad tā kļūst mīksta, izņemiet lauru lapu un izlaidiet to caur blenderi.
Labu apetīti...
ETIĶES
DALĪTIES
Jūsu komentārs ir veiksmīgi nosūtīts.
Iesniedzot jūsu komentāru, radās kļūda.