Kā pagatavot visvienkāršāko garšvielu bulguru zupu? Bulguras zupas recepte
Literārs Mistrojums / / October 22, 2021
Mums ir vienkārša recepte tiem, kas vēlas pagatavot zupu, kas būs gan barojoša, gan ārstnieciska ķermeņa veselībai rudenī un ziemā. Esam apkopojuši brīnišķīgu bulgurzupas recepti ar sīpolu garšu un ķiploku mērci ar sviestu.
Bulgurs, ko gatavo no kviešiem un parasti pārdod jau gatavā iepakojumā, ir svarīgs graudu grupas pārstāvis. Šis ēdiens, ko izmanto salātu, pamatēdienu, desertu, zupu un bērnu pārtikas gatavošanā, tiek pagatavots bez piedevu izmantošanas. Ja jūs nezināt, ko šovakar pagatavot zupai, un jums ir apnicis bieži gatavot vienas un tās pašas zupas receptes, bulgura zupa jums var būt ideāla garša. Šī zupa, kas ar jogurta mērci atstāj zīmogu uz aukslējām un liek arī pieņemties svarā, ir tāda, kuru ar nedaudzajām sastāvdaļām var pagatavot ļoti praktiski.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot Bulgur vakcīnas zupu? Barojošās bulgura zupas recepte
BULGUR ZUPAS PADOMI
- Tā kā bulguru pirms iepakošanas noskalo ar ūdeni un žāvē, pirms receptes sākšanas tas nav jāmazgā.
- Buljona vietā zupā var izmantot arī vistas buljonu.
- Lai zupai piešķirtu garšu, tomātu pastas vietā varat izvēlēties rīvētu tomātu mērci.
- Papildus sīpolam var apcept arī saspiesta ķiploka daiviņu un pievienot zupai.
- Pirms zupas pasniegšanas varat pievienot dažus pilienus citrona, lai līdzsvarotu tās garšu.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko bulgur plovu? Bulgur plova padomi
DETALIZĒTA BULGUR ZUPAS RECEPTE:
MATERIĀLI
1 glāze bulgura
1 ēdamkarote sviesta
2 vidēja izmēra sīpoli
3 daiviņas ķiploku
3 ēdamkarotes tomātu zupas
1 tējkarote piparmētru pulvera
Sāls, pipari
2 ēdamkarotes miltu
1 olas dzeltenums
2-3 ēdamkarotes jogurta
2 ēdamkarotes etiķa
2 ēdamkarotes citrona sulas
Oregano
IZSTRĀDĀŠANA
Dziļā katliņā ielej 6 glāzes dzeramā ūdens un bulguru un uz vidējas uguns uzvāra.
Kad bulgurs ir mīksts, samaziniet uguni un sāciet gatavot mērci.
Pannā izkausē sviestu, pievieno smalki sagrieztus sīpolus un apcep.
Pēc tomātu pastas pievienošanas pievienojiet to vārītajam bulguram.
Pēc samaisīšanas bļodā liek 2 jogurtus, miltus un olas dzeltenumu un sakuļ. Šis solis būs arī disciplīna.
Katlā pamazām pievieno garšvielas un samaisa. Pēc uzvārīšanās var ņemt no plīts un pasniegt ar citronu un timiānu.
Labu apetīti...
ETIĶES
DALĪTIES
Jūsu komentārs ir veiksmīgi nosūtīts.
Iesniedzot jūsu komentāru, radās kļūda.