Kā pagatavot piena sēņu zupu, neizmantojot krējumu?

Ja jums patīk izmantot sēnes pārtikā, mēs esam šeit ar veselīgas zupas recepti. Piena sēņu zupu, kas noteikti jāizmēģina un jāskatās, var dabūt gan praktiski, gan ar ļoti mazām sastāvdaļām. Lūk, gardas piena sēņu zupas recepte...

Sēne, kuras dzimtene ir Portugāle, mūsu valstī lielākoties tiek audzēta Antālijā. Šis pārtikas produkts, ko daudzviet pasaulē ražo dažādās šķirnēs, ir ļoti bagāts ar D vitamīnu. Papildus tam, ka tam ir vislielākā uzturvērtība dārzeņu vidū, tas ir pazīstams arī kā olbaltumvielu veikals. Sēnes, ko lieto ēdienreizēs, sajauc ar krējumu, īpaši ziemā, un izmanto zupas pagatavošanai. Ja ļoti bieži dodat priekšroku sēņu zupai, ne vienmēr tā ir jāgatavo ar krējumu. Varat izvēlēties gatavot ar pienu, jo tas ir veselīgāks. Piena sēņu zupa, gatavojot ar pienu, nezaudē savu garšu, gluži otrādi, var garšot tāpat. Šeit ir praktiska, taču garšīga piena sēņu zupas recepte...

PIENA SĒŅU ZUPAS RECEPTE:

MATERIĀLI

600 grami sēņu
1 ar pusi tases piena
1 ar pusi glāzes ūdens 
4 ēdamkarotes eļļas
4 ēdamkarotes miltu

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvieglāko sēņu krēmzupu? Sēņu krēmzupas recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Sasmalciniet sēnes vidēja izmēra. Katliņā ielej eļļu un vāra, līdz ūdens iztvaiko.

Pēc sēņu iztvaikošanas pievieno 4 ēdamkarotes miltu un samaisa.

Uzreiz pēc tam pievienojiet 1 ar pusi glāzes ūdens, lai nebūtu kunkuļu, un turpiniet maisīšanu.

Pēc tam var pievienot ūdeni pēc vēlamās konsistences. Kā pēdējo pievienojiet pusotru tasi piena un ļaujiet tam vārīties uz vidējas uguns.

Pagatavojiet 10 minūtes pēc vārīšanas.

Pēc konsistences iegūšanas var izslēgt uguni un pasniegt karstu.

Labu apetīti...