Kraukšķīgu skābētu kāpostu recepte! Kā pagatavot visvieglākos skābētos kāpostus?

Tas ir ļoti labvēlīgs ķermeņa veselībai, un eksperti to plaši izmanto, lai izvairītos no saslimšanas ziemā. Šeit ir vienkāršā recepte tiem, kas vēlas mājās pagatavot marinētus baltos kāpostus, kurus ieteicams patērēt. Mēs meklējām. Gardā skābētu kāpostu recepte, ko varat pasniegt ar tēju vai pie pamatēdiena, ir mūsu šodienas rakstā.

Skābēti kāposti ir pārsteidzošs ēdiens, ko varat dot kā aperitīvu, kas ir piemērots katrai maltītei. Tajā pašā laikā ir zināms, ka, pateicoties skābētu kāpostu vitamīniem, tas arī aizsargā dažādas sirds un asinsvadu slimības un noņem aknu taukus. Baltie kāposti, kas ir starp ziemas mēnešu dārzeņiem, arī ir ieņēmuši savu vietu uz letēm. Baltie skābētie kāposti, kas ir gan veselības, gan garšas noliktava, ir obligāts produkts katras mājas pieliekamajā un virtuvē ziemas mēnešos. Ja vēlaties, jūs varat viegli pagatavot šo marinējumu mājās un pievienot dziedinošu galdu. Ja vēlaties īsā laikā viegli pagatavot marinētos gurķus ar kāpostiem, noteikti pārskatiet mūsu recepti.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko un dziedinošo biešu marinējumu? Pilns biešu marinējums

IEGUVUMI IEGŪT

• Tie, kuri nevēlas, lai aso piparu aromāts nonāktu marinētu gurķu sulā, var to neizmantot. Ja vēlaties, marinējumam varat pievienot dilles.
• Pasniedziet marinētu gurķi pēc tam, kad tas vismaz 10 dienas ir bijis istabas temperatūrā un prom no saules.
• Ja vēlaties, lai tas būtu gatavs īsā laikā, sasmalcinātus kāpostus varat vārīt verdošā ūdenī 4-5 minūtes un pēc tam iestatīt marinētu gurķi.

PICKLE RECEPTE:

MATERIĀLI

1 kilograms balto kāpostu
1 mazs burkāns
5 daiviņas vidēja ķiploka 
2 karstie vai saldie pipari
Puse ķekars pētersīļu
1 glāze etiķa 
1 glāze attīrīta ūdens 
2,5 ēdamkarotes rupja akmens sāls
4-5 aunazirņi

balti skābēti kāposti

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvieglāk marinētās pupiņas? Marinētu gurķu recepte no nekausētām zaļajām pupiņām

FABRIKĀCIJA

Labi atdaliet baltos kāpostus no lapām. Pēc tam rūpīgi nomazgājiet to lielā ūdens daudzumā, lai tas būtu gatavs.

Sadaliet kāpostu, kuru atmetāt saknes daļu, pēc nejaušības principa sadaliet 4 vai 5 daļās.

Pēc sasmalcināto gabalu izskalošanas ar ūdeni nomizojiet un sasmalciniet burkānus.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot un uzstādīt kraukšķīgu, pilnvērtīgu kornišonu?

Pēc burku iekšpuses mazgāšanas ar verdošu ūdeni vispirms ielieciet aunazirņus.

Bļodā 4-5 minūtes berzējiet kāpostus, akmens sāli, etiķi un ķiplokus.

Pēc tam, kad traukā esošie kāposti ir pievienoti burkai, pievienojiet traukā atlikušo etiķa maisījumu burkā, kuru esat reizinājis ar dzeramo ūdeni.

Cieši aizveriet burkas vāku, kas ir pilns līdz malām.

Jūs varat to nogādāt pie sava galda, vismaz 10 dienas turot vietā, kur nav saules.

Labu apetīti...