Kā pagatavot bonito zivis? Bonito zivju recepte pannā un cepeškrāsnī
Literārs Mistrojums / / September 18, 2021
Līdz ar septembra iestāšanos Bonito zivis sāka ieņemt savu vietu uz letēm. Bonito, kas ir starp garšīgajām un noderīgajām zivīm, ir dažādas gatavošanas metodes. Tātad, kā pareizi pagatavot bonito - vienu no populārākajām turku virtuves zivīm? Šeit ir atbilde ...
Augusta pēdējās dienās noķertās Bonito zivis stendos sāka ieņemt vietu septembrī. Bonito zivis, kas ir garšīgas un ar vitamīniem ieņem savu vietu uz galda, zaudē vitamīnus, ja tās netiek pagatavotas ar pareizajām metodēm. Kaulainas zivis, kas parasti dzīvo siltās un siltās jūrās gan atklātā, gan piekrastes zonās. zivis Bonito, viena no sugām, ir viena no zivīm, kas jūrniekiem un cilvēkiem mūsu valstī ir vispazīstamākā. Bonito zivs, kas ir zilgana uz muguras un sudrabaina vēdera virzienā, var sasniegt pat 1 metru garumu. Tātad, kā pagatavot bonito? Bonito zivju pannas un cepeškrāsns recepte ir mūsu šodienas rakstā.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā visvieglāk pagatavot pikšas? Krāsns un nelipīga pikšas recepte
Ozolzīles pannas recepte:
MATERIĀLI
2 zīles
1 glāze kukurūzas miltu
1 tējkarote sāls
1 tējkarote melno piparu
3 tases eļļas
SAISTĪTĀS ZIŅASKā tiek pagatavots jūras vēzis? Veids, kā pagatavot visgaršīgāko jūras breku!
FABRIKĀCIJA
Pēc tam, kad ozolzīles ir labi notīrītas, sasmalciniet tās gredzenveida talkā. Ielieciet to sietiņā un ilgi gaidiet, līdz ūdens un asinis tiks filtrēti.
Ielejiet eļļu pannā un pagaidiet, līdz tā sakarst. Ielieciet garšvielas un kukurūzas miltus saldētavas maisiņā. Tad ielieciet tajā zivis un pārliecinieties, ka tās ir labi mērcētas.
Ielieciet zivis pannā. Pēc tam noteikti aizveriet pannas vāku ar vāku. Noņemiet ceptas zivis uz papīra dvieļa. Kādu laiku gaidot, pasniedziet ar citronu un pētersīļiem.
KRĀSNĪ Ozolzīles RECEPTES
MATERIĀLI
2 vidējas bonito zivis
6 ēdamkarotes olīveļļas
1 vidējs sīpols
1 ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas
līdz 1 ēdamkarotei sāls
1/2 tējkarotes melno piparu
FABRIKĀCIJA
Rūpīgi notīriet bonito zivju iekšpusi lielā ūdens daudzumā. Pēc zivju žāvēšanas ar papīra dvieli izspiediet zivīs sīpolu sulu.
Ievietojiet garšvielas, citrona sulu un eļļu dziļā traukā un samaisiet. Mest maisījumā bonito zivis.
Pēc 30 minūšu gaidīšanas paņemiet zivis, berzējiet vēderu un augšējās daļas ar sāli un novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar taukainu papīru.
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem 40 minūtes. Jūs varat to pasniegt ar citrona šķēlītēm virsū.
Labu apetīti...
ETIĶETES
DALIES
Jūsu komentārs ir veiksmīgi nosūtīts.
Iesniedzot komentāru, radās kļūda.