Vai jūs ēdat murēnu? Kā tīrīt un pagatavot murēnu?
Literārs Mistrojums / / September 09, 2021
Morē zutis ir jūras radība, kas fiziski atgādina zuti. Šai zivju sugai ar asiem zobiem ir vairāk attīstīta oža nekā haizivīm. Moray zutis parasti tiek izmantots kā mazuļu veids. Tam ir labas priekšrocības sirds un asinsvadu slimībām. Tātad, vai jūs ēdat murēnu? Kā tīrīt un pagatavot murēnu?
Morē zutis ir zivs, kas pazīstama ar līdzību ar zuti. Īpaši tad, kad niršanas laikā ūdenslīdēji bieži sastopas ar to, murēni izraisa baismīgus mirkļus tiem, kas to redz pirmo reizi. Murēnas, kas tagad ir darba kārtībā, tiek pārdotas par cenām, sākot no 35 TL par kilogramu. Tas ir retāk sastopams zivju stendos, jo to ir grūti noķert, un tie parasti dzīvo apakšā. Turklāt murēnus var audzēt akvārijā mājas apstākļos.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot sardīnes zivis? Vienkāršākā sardīņu zivju recepte
KĀ TĪRĪT MORALES ZIVIS?
Ir nepieciešams pilnībā nogriezt daļu, kas atrodas galvas un astes tuvumā. No šīm divām daļām sagrieztā zivju āda jāņem tā, lai āda būtu tīra. Tā kā tā ir nedaudz netīra zivs, jums jābūt ļoti jutīgai pret tās mazgāšanu. Jūs varat arī atdalīt kaulus ar nazi. Nomazgātās zivis atpūtiniet šķēlītēs, iemērcot etiķa ūdenī. Jūs varat sagatavot atpūtušās zivis ēdiena gatavošanai.
KĀ VĀRT MORALES ZIVIS?
Visgaršīgākā murēnas versija ir pagatavota pannā vai uz grila.
uz grila murēna recepte priekš;
Bļodā sajauc etiķi, jogurtu un dažas garšvielas. Tad pievienojiet sagrieztās zivis mērcē un ļaujiet tai pagatavot ar šo mērci.
Uz pannas ceptam murēnam;
Sakuļ olas maisīšanas traukā un labi sakuļ. Šajā olā iemērciet morēnas zušu šķēles un pēc tam ievietojiet tās sagatavotajā miltu bļodā un pārliecinieties, ka tās ir labi pārklātas ar miltiem. Tad iemet to karstā eļļotā pannā un dažas minūtes apcep nedaudz eļļas.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā viegli pagatavot akmeņplekstes? Praktiskākā akmeņplekstu zivju pagatavošanas metode
MORĀLU ZIVJU IEGUVUMI
Lielāko daļu zivju veidu cilvēki uzskata par garšīgu. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī sniedz daudz labumu cilvēku veselībai.
Tam ir daudz priekšrocību no sirds un asinsvadu veselības līdz smadzeņu veselībai. Moray zuši ir labvēlīgi arī cilvēku veselībai kā jūras radībai. Tāpat kā lielākajā daļā zivju šķirņu, par murēnas priekšrocībām var teikt sekojošo:
- Kalcija daudzums tajā ir diezgan liels. Tas ir īpaši izdevīgi bērnu kaulu attīstībai.
- Pateicoties omera 3 taukskābēm, kas atrodamas murēnos, tiek atbalstīta prāta un smadzeņu attīstība.
- Zivīs esošie vitamīni un minerālvielas ir ļoti svarīgi sirds un asinsvadu veselībai.
ETIĶETES
DALIES
Jūsu komentārs ir veiksmīgi nosūtīts.
Iesniedzot komentāru, radās kļūda.