Kā pagatavot kraukšķīgu šokolādes baklavu? Vienkāršākā šokolādes baklavas recepte
Literārs Mistrojums / / August 23, 2021
Kraukšķīga šokolādes Baklava; To ir ļoti viegli pagatavot, 15 minūtes pagatavot, garša, kas liks visiem acīs, kad to celsim pie galda! Jūs varat izmantot gatavu filo mīklu, jo tā tiek pagatavota ļoti īsā laikā un tiek pagatavota ļoti ātri. Pagatavosim šokolādes baklavas recepti kopā ...
Baklava ir svarīgs klimpa, kurai ir vieta turku, Tuvo Austrumu, Balkānu un Dienvidāzijas virtuvēs. To gatavo, ievietojot valriekstus, pistācijas, mandeles vai lazdu riekstus atkarībā no reģiona starp plānu filo mīklu. Parasti to saldina ar cukura sīrupu. Šķiet, ka eksperimenti ar dažādām aukstās baklavas un tradicionālās baklavas variācijām ir izdevušies. Tātad, kāpēc ne šokolādes baklava? Lai gan aukstā baklava ar šokolādi ir šerbets, tiem, kas to izmēģinās, tas nebūs smags, jo tas ir bagātināts ar šokolādes garšu.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko piena Nuriye desertu? Padomi nuriye pagatavošanai ar pienu mājās
- Tātad, ar ko šī šokolādes baklava atšķiras no mums zināmās tradicionālās baklavas? Šoreiz starp baklavas kārtām, kuras parasti gatavo ar pistācijām, mēs pārkaisām valriekstus un šokolādi, un pievienojam kakao, lai sasniegtu šokolādes baklavas mīklas uzkrītošo krāsu. Savā receptē mēs izmantojām tumšo šokolādi, bet, ja jūs piekrītat gaišākām garšām, varat to pagatavot arī kā piena šokolādes baklava…
ŠOKOLĀDES BAKLAVAS RECEPTE:
MATERIĀLI
1 kg miltu baklavai
15 grami sāls
4 olas
400-450 g piena vai ūdens
Puses citrona sula
1 ēdamkarote kakao
Sīrupam;
2 litri ūdens
3400 grami granulēta cukura
500 grami melnās šokolādes pārslas
Ceturtdaļas citrona sulas
SAISTĪTĀS ZIŅASVieglākais veids, kā pagatavot saldu sīrupu! Vai saldo sīrupu ielej karstu? Baklavas šerbets ...
FABRIKĀCIJA
Ielieciet visas sastāvdaļas maisīšanas traukā un mīciet 10-15 minūtes.
Pēc tam sadaliet mīklu 12 daļās un izrullējiet.
Ļaujiet bicepsam, kuru esat atvēris ar rullīti bageļa lielumā, stundu atpūsties.
Atveriet atpūtušos bicepsus ar rullīti. Ieeļļojiet 1 kg smagas baklavas paplātes dibenu ar dzidru sviestu.
Uz katras izrullētās mīklas kārtas uzklājiet plānu kausēta sviesta kārtu un uzlieciet to uz paplātes.
Vidējā slānī pēc vēlēšanās apkaisa valriekstus, lazdu riekstus, zemesriekstus.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko Birmas baklavu? Birmas baklavas padomi
Izgrieziet baklavu, kad flīzēšana ir pabeigta. Izkausē 3 kausus baklavas eļļas un ghee un pārlej to baklavai.
Cep cepeškrāsnī 200 grādos. Ielejiet sīrupu, tiklīdz tas iznāk no krāsns.
Sīrupam un baklavai jābūt karstai. Tāpēc pārliecinieties, ka tas ir silts.
Labu apetīti...
ETIĶETES
DALIES
Jūsu komentārs ir veiksmīgi nosūtīts.
Iesniedzot komentāru, radās kļūda.