Kā mājās sasmalcināt malto gaļu? Kā gaļu ievilkt gaļas mašīnā

Labākais veids, kā novērtēt gaļu pēc Eid al-Adha, ir gaļas sasmalcināšana. Upura gaļu var viegli pavilkt mājās, neizejot uz pilsētu. Kā mājās viegli sasmalcināt malto gaļu? Kā ievilkt gaļu gaļas mašīnā? Mēs izpētījām jūs. Šeit ir informācija:

Ja vēlaties izmantot svaigo gaļu, kas palikusi no Eid-al-Adha, jūs pats varat pagatavot maltu gaļu mājās. Tā kā Eid al-Adha laikā miesnieki ir ļoti aizņemti, jūs varat viegli pats pavilkt savu gaļu ar gaļas mašīnā mājās un ievietot to skapī, lai to lietotu ēdienreizēs. Pirms gaļas pārvēršanas par malto gaļu, vispirms to jāatstāj ledusskapī uz dienu. Jo atpūtinātā gaļa pēc izvilkšanas ir garšīgāka. Mēs esam apkopojuši dažus trikus liellopu gaļas vilkšanai, kurus varat saglabāt, sadalot to vienādās daļās mazajā ledusskapī. Sīkāka informācija jaunumimūsos:

SAISTĪTĀS ZIŅASKā un cik ilgi gaļa tiek uzglabāta saldētavā? Kā uzglabāt sarkano gaļu saldētavā

KĀ MĀJAS GAĻU MĀJĀ?

- Gaļu, ko atnesāt gabalos, atpūtiet ledusskapī vismaz 1 dienu, pirms to sasmalcina kā malto gaļu. Pēc tam noņemiet atkaulotos gaļas kaulus un cietās daļas. Ja gaļas gabala iekšpusē ir membrānas, noņemiet arī tās.

- Pēc kārtīgas ekstrakcijas sagrieziet to mazos gabaliņos, nenoņemot eļļu. Jūs varat vilkt sagriezto gaļu divos veidos. Ja jums mājās ir gaļas mašīna, ieslēdziet to un ielieciet tajā gaļu un sāciet vilkt.

- Ja mājās nav maltas gaļas, varat viegli sasmalcināt gaļu ar robotu.

Jūs varat paņemt visus gaļas nervus, lai nerastos grūtības to pavilkt ar robotu. Gaļu ievieto pusceļā robotā. Gaļu sasmalcina 10 reizes ar intervālu. Malšanas laikā gaļa var iestrēgt robota asmens daļā vai arī tā var savākties apakšā. Pa to laiku jūs varat apturēt robota darbību un turpināt, pāris reizes kratot robotu.

Pēc tam, kad esat sagriezis vēlamo biezumu, varat to uzglabāt saldētavā, ievietojot saldētavas maisiņos.

Cik ilgi gaļu var pārdot saldētavā?

Atšķirība dienās, kas notiks, kad sarkanās gaļas šķirnes uzglabā saldētavā, nevis ledusskapī, ir redzama šādos piemēros:

- Kubu gaļu un steiku ledusskapī var uzglabāt 3-4 dienas, savukārt saldētavā tas var palikt svaigs 6-12 mēnešus.

- Malto gaļu, kotletes un subproduktus ledusskapī var uzglabāt 1-2 dienas, savukārt saldētavā tie var palikt svaigi 3-4 mēnešus.

- Gatavotus gaļas un gaļas ēdienus ledusskapī var uzglabāt 3-4 dienas, savukārt saldētavā tie var palikt svaigi 2-3 mēnešus.

- Kamēr zupas, kas pagatavotas ar buljonu un buljonu, ledusskapī var uzglabāt 1-2 dienas, dziļā saldētavā tās var palikt svaigas 2-3 mēnešus.

- Pēc delikatešu produktu, piemēram, desu un salami, iepakojumu atvēršanas ledusskapī ne ilgāk kā 4-5 dienas, Kūpinātu gaļu var uzglabāt 1 nedēļu, savukārt dziļajā saldētavā šis laiks ir 1-2 mēneši salami, 9-12 mēneši - kūpinātas gaļas. mēnesī.