Vai bešamela mērce liek jums iegūt svaru? Zema kaloriju bešamela mērces recepte bez miltiem un piena

Ja jums nepalaid garām gardo bešamela mērci, kas der gandrīz katrai ēdienreizei, noteikti jāizmēģina tās bez miltu un bez piena produktiem pagatavotais produkts, kas var samazināt tā kalorijas. Mūsu ziņās varat izlasīt praktisko bešamela mērces recepti, kuru varat pagatavot, nelietojot miltus un pienu.

Bešamela mērce, kas iekaro sirdis ar savu izskatu un garšu uz elegantiem un labi aprīkotiem galdiem, ir garša, kurai diētu piekritēji nevar viegli pateikt nē. Lieliska bešamela mērce, kas izgatavota no miltiem, piena un sviesta kā galvenā sastāvdaļa, ir viena no īpašākajām garšām, kas lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Bešamela mērcei, kuras saknes meklējamas Francijā, ir dekoratīva funkcija, īpaši lazanjā, sēņu ēdienos, kotletēs un ziedkāpostos, un tā ar garšu piešķir garšu. Miltu ēdienus, kas uzturā ir aizliegti normālos apstākļos, diētas speciālisti neiesaka, jo tie satur diezgan daudz kaloriju. Mēs centāmies pastāstīt, kā saskaņā ar diētu var pagatavot bešamela mērci, kuras galvenā sastāvdaļa ir milti. Bešamela mērci mājās var pagatavot šādi:

BEHAMELA UN PIENA BEZ BEKAMELA MĒRĶA RAŽOŠANA! DIĒTAS BECHAMELA MĒRĶIS RECEPTE:

MATERIĀLI:

Pusotras tases jogurta
2 olas
3 ēdamkarotes eļļas
Sarkanais čili un melnie pipari

BECHAMELA SAUCE SAGATAVOŠANA:

Cepiet sastāvdaļas bešamela mērces receptē 1 personai uz pannas un pēdējā solī pievienojiet papriku un melnos piparus.

KĀ PIEVIENOT PIENA BECHAMELU ​​MĒRĶI?

MATERIĀLI:

3 ēdamkarotes miltu
3 glāzes ūdens (karsts)
Pusi tējkarotes eļļas
2 kaudzes tējkarotes balto piparu
Sāls

SAGATAVOŠANA:

Ielejiet šķidro eļļu pannā un uzkarsējiet, pēc tam pievienojiet miltus un maisot to apcepiet. Tad ielej karstu ūdeni un turpina maisīt. Pēdējais solis ir pievienot sāli un piparus un ļaut tam pāris minūtes sastingt, pēc tam izslēgt plīti. Lūk, tas ir beidzies ...

KĀ MĀJĀS VEICINĀT VIEGLI BECHAMELU?

MATERIĀLI:

2 karotes sviesta
1 ēdamkarote eļļas
1,5 ēdamkarotes miltu
1,5 tases piena istabas temperatūrā
1 tējkarote sāls
1 tējkarote melno piparu

RAŽOŠANA:

Vidējā katliņā uz nelielas uguns izkausē eļļu un sviestu. Pēc kušanas procesa beigām pievienojiet miltus un nepārtraukti maisiet. Ja tas smaržo, tas nozīmē, ka milti ir grauzdēti. Pēc cepšanas lēnām, nepārtraukti maisot, ielej 1,5 tases piena. Pēc ātras putošanas ar putotāju, kad mērce sabiezē, pievienojiet sāli un piparus un turpiniet maisīt, līdz tā vārās.

Pēc 1-2 minūtēm vārīšanās mērce ir gatava. Labu apetīti...

Cik daudz kaloriju ir BECHAMEL mērcē?

150 grami besamela mērces atbilst vidēji 253 kalorijām.

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Kādas ir zaļo sīpolu priekšrocības? Ko dara zaļo sīpolu sula?

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Kā pagatavot kraukšķīgu lauku maizi? Veselīgākā ciemata maizes recepte