Kā pagatavot vienkāršāko kome zupu? Padomi Kome zupai

Atdzīviniet savus galdus ar dažādām un garšīgām zupām ziemas laikā Ja vēlaties tevi sasildīt laika apstākļos, varat izmēģināt gardās Köme zupas recepti no Kırşehir. Jūs varat sagatavoties. Tas gandrīz izārstēs ķermeni kopā ar dārzeņiem un saspringtu jogurtu, kas ir bagāts ar vitamīniem. Kā pagatavot gardu kome zupu? Recepte ir mūsu ziņu detaļās...

Mums ir brīnišķīga recepte tiem, kurus interesē vietējās garšas. Kırşehir, kas ir slavena ar savu pitu, ir arī leģendārā köme zupa, kas ar prieku tiek gatavota gadsimtiem ilgi. Jums patiks arī kome zupa, kas pagatavota ar saspringtu jogurtu un dārzeņiem... Köme zupas recepte, kas ir viena no Kırşehir vietējām garšām, papildinās jūsu galdus ar pavisam citu garšu. Köme zupa, kurai ir raksturīga garša lieliskajā ēdienkartē, kuru esat sagatavojis saviem viesiem, ir ļoti veselīga zupa ar tajā esošajām sastāvdaļām. Šeit ir Köme zupas sastāvdaļas un recepte, kas ir tik garšīga, ka jūs to varat nogaršot ...

STŪRA ZUPAS RECEPTE:

MATERIĀLI

4 ēdamkarotes saspringta jogurta
1 ola
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes miltu
5 glāzes ūdens
Pusi tasi vārītu aunazirņu
Pusi tasi vārītu kviešu
Pusi tasi vārītu zaļo lēcu
puse kartupeļu
1 zaļie pipari
puse tomātu
puse baklažānu
1 tējkarote sāls
Par iepriekšminēto;

1 ēdamkarote sviesta
1 tējkarote kaltētas piparmētras

RAŽOŠANA

Vispirms iepriekšējā vakarā iemērciet kviešus un aunazirņus un vāriet tos. Vāra zaļās lēcas, nomainot ūdeni un atbrīvojot melno sulu.

Tad dziļā traukā sajauciet jogurtu un olu, olīveļļu un miltus. Tad ielieciet šo maisījumu dziļā zupas katlā, pievienojiet ūdeni un sajauciet to ar putojamo slotiņu.

Notīriet un sagrieziet kubiņos baklažānus. Sasmalcinātus baklažānus iemērciet sālsūdenī.

Smalki sagrieziet piparus, kartupeļus un tomātus.

Zupā vispirms pievienojiet kviešus, lēcas un aunazirņus. Tad pievienojiet dārzeņus un sāli un vāriet uz mazas uguns 25 minūtes.

Vārītās zupas augšdaļā apcep sviestu un piparmētru un pārlej ar zupu, kuru iegādājies bļodā.

Labu apetīti...