Kā pagatavot yummy Çentik Kebab recepti?

Garšīgais çentik kebabs, kas atgādina Çökertme kebabu, bet rada apetīti arī tad, kad to ieraugāt, ir gandrīz šedevrs... Notch kebabs, kuru vēlaties ēst, ēdot, ir iecienīts gan gaļas, gan frī kartupeļu mīļotājiem. Jūs varat viegli pagatavot iecirtīgo kebabu mājās, kur pasaules slavenās zvaigznes ierodas Turcijā un nekad neatgriežas savās valstīs, to neēdot. Çentik Kebab recepte ir mūsu ziņu sīkumos...

Çentik kebabs, kas kļuvis iecienīts pat tiem, kas to izmēģina pirmo reizi, ir grauzdētu baklažānu un gardu mājās gatavotu kartupeļu kombinācija. Çentik Kebab, kura pagatavošana ir diezgan vienkārša, bet ēdot prasa ilgu laiku, ir tāda, kas apburs jūs ar savu stilīgo un krāsaino izskatu.

KIRKŠŅU KEBABA RECEPTE:

MATERIĀLI

200 grami maltas liellopa gaļas
Puse burciņa grauzdētu baklažānu
3 lieli kartupeļi (cepti)
1 sarkanie pipari
1 sīpols
1 zaļie pipari
1 tējkarote tomātu pastas
Sāls, pipari, timiāns

Par iepriekšminēto;

1 ēdamkarote pētersīļu
1,5 tases jogurta

RAŽOŠANA

Vispirms pannā ar eļļu labi apcep malto gaļu. Pēc tam, ja vēlaties, virs tā pievienojiet garšvielas.

Atsevišķā pannā sasmalciniet papriku un sīpolus un apcepiet tos.

Apvienojiet papriku un sīpolus ar malto gaļu un vēl nedaudz apcepiet ar mazu eļļu. Pēc tomātu pastas apgrauzdēšanas pievienojiet sāli, piparus un timiānu un samaisiet.

Atsevišķā pannā pievienojiet grauzdētus baklažānus un kubiņos sagrieztus sarkanos piparus un sautējiet 2 minūtes.

Vispirms uz lielas pasniegšanas plāksnes izklājiet grauzdētos baklažānus un sarkanos piparus. Tad ielieciet jogurta un majonēzes maisījumu un pēc tam plānā veidā ceptus kartupeļus. Dekorē ar pētersīļiem uz augšu.

Labu apetīti...

SAISTĪTĀS ZIŅASKā iegūt sāls pārpalikumu no melnajām olīvām?

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot garšīgu Mevlana konditorejas izstrādājumu?